Nuove ricette

Torta allo yogurt e frutti di bosco

Torta allo yogurt e frutti di bosco

Abbiamo rivestito la teglia del forno con carta da forno.

Prepariamo la composizione allo yogurt. Mescolare le uova con lo yogurt, lo zucchero, la vaniglia, la scorza di limone.

Stendiamo la sfoglia, mettiamo una parte di yogurt e ungiamo bene tutta la superficie, adagiamo i lamponi, pieghiamo la sfoglia e ricopriamo ancora con una parte della composizione allo yogurt, mettiamo la sfoglia successiva, ungiamo con lo yogurt e adagiamo i mirtilli, procediamo allo stesso modo per la sfoglia alle more. Ungete la superficie con lo yogurt e infornate per 45-50 minuti a 180 gradi.

Lasciare raffreddare e servire a piacere tiepida o fredda spolverizzata di zucchero a velo vanigliato e frutta fresca.

Ci godiamo poi pezzo per pezzo...


Video: Pasticceria Regina - Mouss allo Yogurt e Frutti di Bosco. (Ottobre 2021).