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Corni con budino al limone e cocco

Corni con budino al limone e cocco

Il lievito si scioglie insieme allo zucchero nel latte tiepido Mettere la farina in una ciotola, aggiungere il latte con lo zucchero e il lievito. sciolto, burro, impastare un impasto elastico, lasciare lievitare fino al raddoppio del volume.

riempimento per croissant: fare un budino secondo le istruzioni sulla busta e mescolarlo con il cocco e lasciar raffreddare.

L'impasto lievitato viene diviso in 2 parti uguali, una parte viene lasciata e l'altra parte viene divisa in 8 parti uguali con carta da forno. Ungete con l'uovo e mettete in forno preriscaldato a 200 gr fino a doratura.


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