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Barcudo di avocado

Barcudo di avocado

Mi piace molto l'avocado, ha vitamine, potassio, ecc., al Dr. Oz ho sentito che aiuta a dimagrire, insomma in poche parole è buonissimo, e mi piace il più maturo possibile, ha un gusto neutro e si sposa con tutto, con la cipolla, con il parmigiano, più pesce, più dolce in tutti i modi che mi piace, spero vi piaccia la mia versione di antipasto.

  • un avvocato
  • Parmigiano
  • olio d'oliva
  • succo di limone
  • sale, pepe, noce moscata
  • 2 pomodorini
  • 2 mirtilli rossi
  • 2 fette sottili di parmigiano
  • pistacchi macinati

Porzioni: 1

Tempo di preparazione: meno di 15 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Barretta di avocado:

Molto semplice: ho sbucciato l'avocado, l'ho tagliato a metà per il lungo, ho tolto i semi e l'ho messo nel piatto. Ho salato, pepato, un po' di succo di limone e grattugiato del parmigiano e l'ho messo nel foro centrale dell'avocado. Ci metto sopra anche un po' di senape, metto anche un po' di pistacchio macinato un po' ovunque. Poi ho tagliato due piccoli pomodorini a fette e li ho messi sopra come soprammobile, un mirtillo rosso a contrasto, due fette di parmigiano e olio d'oliva un po' dappertutto e ho servito con una fetta di pane.


Crema e tono di avocado

La crema di avocado e tonno è un ottimo antipasto! Si fa molto semplice e veloce, in massimo 5 minuti è pronta, e l'accostamento tra tonno e avocado è incredibilmente gustoso. Se 5-6 anni fa non volevo nemmeno sentir parlare di avocado, ora dal frigo non mi mancano. È un frutto straordinariamente salutare, può essere utilizzato sia in ricette dolci che salate.

Per una deliziosa crema di tonno e avocado, dobbiamo utilizzare ingredienti della migliore qualità. È una regola che applico assolutamente a tutte le ricette che escono dalla mia cucina. Quindi, per la ricetta di oggi ho utilizzato un meraviglioso filetto di tonno in scatola in olio di semi di girasole (200g) degli amici di Lotka, yogurt greco e un avocado ben sfornato.

Assicuratevi di provare questa ricetta con avocado e tonno, vi piacerà sicuramente. Questa volta ho fatto delle bruschette, ma per le feste ho fatto le uova ripiene di questa crema di avocado ed erano divine!


Pasta di avocado con formaggio

Sapete tutti dell'avocado che è un frutto molto salutare ma sfortunatamente non ha un gusto che lo renda molto popolare. Sono disperato per i post che lo glorificano, per chi lo conosce so che non ha gusto. Ma integrato in un alimento o con altri ingredienti è davvero ok. Ecco perché si usa sempre per tutti i tipi di pasta o per insalate, sapete tutti penso al famoso guacamole che è molto gustoso. Sullo stesso principio, questa ricetta si integra perfettamente con ricotta dolce, succo di limone e verdure.

Come si riconosce un avocado maturo, credo di averlo scritto prima, ma vi ricordo anche qui, il frutto è morbido quando si preme con il dito, in quanto l'aspetto è del colore specifico verde scuro, lucido, senza macchie nere. Solitamente i frutti dell'avocado si trovano crudi, acerbi, maturano molto velocemente se li tieni con altri frutti nel cesto, quasi rotti o con semi molto grossi.

Non ho altro da scrivervi prima di scrivere la ricetta se non che la pasta di formaggio di avocado è un piatto leggero che si può mangiare a colazione oa cena con dei toast. Ne basta una porzione perché, pur essendo una preparazione facile, è abbastanza consistente. Spero che lo proverai perché è davvero gustoso.

Pasta di avocado con formaggio

  • 1 avocado
  • 100 g di formaggio vaccino
  • 1 cucchiaio di aneto tritato o prezzemolo verde
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • sale

Tagliate a metà l'avocado poi eliminate i semi e con un cucchiaio eliminate il torsolo e mettetelo in una ciotolina. Schiacciatela con il succo di limone perché si ossida subito. Aggiungete la ricotta, il prezzemolo tritato, l'aglio tritato (è facoltativo ma sinceramente vi consiglio di non rinunciare) e un po' di sale.

Mescolate e servite subito con pane tostato.

Un'altra ricetta altrettanto buona con l'avocado è la pasta di avocado con i peperoni

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Come preparare la salsa di avocado

In una ciotola o nel bicchiere della planetaria, in un frullatore o robot da cucina, mettete gli ingredienti sopra citati.

Mescolate molto bene fino ad ottenere una composizione cremosa.

Se volete utilizzare il condimento per pasta o insalate, potete aggiungere altri 50-70 g di yogurt per avere una salsa più morbida e fluida.

Poi, a seconda del gusto di sale, potete aggiungere un po' di pepe appena macinato se vi piace e la salsa di avocado è pronta. Conservalo in frigorifero fino al momento dell'uso. Buon appetito!

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Barchette di avocado ripiene di tonno

Voglia di uno spuntino all'avocado? Queste barchette di avocado ripiene di tonno soddisfano tutti i gusti e sono molto abbondanti.

L'avocado è un'ottima fonte di grassi e fibre salutari e, in combinazione con le proteine ​​del tonno, queste barchette di avocado ti aiutano a gustare uno spuntino nutrizionalmente equilibrato.

Ingredienti per barchette di avocado ripiene di tonno:

1 scatola di tonno nel suo stesso succo

1 cucchiaino di cipolla rossa tritata finemente

4-5 pomodorini tagliati in quarti

1/2 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva

Metodo di preparazione:

L'avocado viene tagliato a metà e il nucleo viene rimosso.

Il tonno viene impastato con cipolla rossa, origano, olio, succo di limone, sale e pepe.

Riempite le barchette di avocado con questo composto, disponete i pomodori e cospargete ancora un po' di origano.


PATE' DI AVOCADO CON NOCI E AGLIO - ricetta digiuno senza olio

L'avocado è un frutto estremamente versatile e nutriente, ideale per chi digiuna o segue una dieta vegetariana. Grazie alla sua consistenza cremosa può essere incorporato in molte ricette salutari.

Essendo un alimento ricco di grassi buoni, può essere utilizzato anche in piatti senza olio, come il patè che vi presentiamo di seguito.

Le noci completano la ricetta con proteine ​​e Omega-3, composti che aumentano il valore nutritivo di questa preparazione. L'aggiunta di aglio riduce il sapore grasso del patè e gli conferisce un sapore speciale.

La ricetta è molto semplice. Frullate il tutto con un frullatore e servite subito. Il patè risultante è tanto più sano in quanto nessun ingrediente viene cotto. Tutto è crudo e naturale.

Se vuoi provare altre ricette con avocado, vai a questa pagina. Scoprirai molti modi per inserire questo alimento particolarmente nutriente nella tua dieta settimanale.

Può essere incorporato anche in dolci crudi-vegani (di verdura, senza fuoco).

Paté di avocado con noci - ricetta

• 1 avocado
• 1 manciata di noci
• 2 spicchi d'aglio
• 2 cucchiai di succo di limone
• sale qb

Tagliare a metà l'avocado. Con un cucchiaio togliete il torsolo e mettetelo nel frullatore. Puoi anche usare un mini frullatore o un frullatore manuale.

Aggiungere le noci, l'aglio sbucciato e il succo di limone appena spremuto. Mescolare fino a che liscio. Se l'apparecchio non funziona, aggiungere pochissima acqua. La composizione ottenuta deve essere abbastanza densa da poter essere spalmata sul pane.

Aggiungere sale, pepe o altre spezie a piacere e servire subito il patè. Se lo tieni troppo a lungo può diventare nero. Se rimane, tienilo in una padella antiaderente.

Fonte: Letture e Sapori, Patè di avocado con aglio: https://lecturisiarome.ro/2015/02/pate-de-avocado-cu-nuci-si-usturoi/

* I consigli e le eventuali informazioni sanitarie disponibili su questo sito sono a scopo informativo, non sostituiscono la raccomandazione del medico. Se soffri di malattie croniche o segui farmaci, ti consigliamo di consultare il tuo medico prima di iniziare una cura o un trattamento naturale per evitare interazioni. Rimandando o interrompendo le cure mediche classiche puoi mettere in pericolo la tua salute.


I benefici nutrizionali dell'avocado

Sapevi che l'avocado è ricco di grassi monoinsaturi, acido oleico e acido alfa-linolenico? Infatti, aiuta anche ad abbassare il colesterolo e stabilizzare la frequenza cardiaca. Come se non bastasse, è ricco di fibre e minerali, come potassio e zinco.

Inoltre, la luteina, uno dei suoi composti, agisce come antiossidante e aiuta a prevenire problemi di vista. Come puoi vedere, l'avocado ha molti benefici per la salute. Dovresti assolutamente mangiare di più!


Barchette di avocado ripiene

Queste barchette di avocado ripiene sono un'ottima opzione per una colazione abbondante e veloce. Potete metterli in forno finché non andate a fare la doccia o finché non riuscite a vestire i più piccoli. I grassi sani e le proteine ​​dell'uovo ti riempiranno di energia e la cremosità dell'avocado si sposa perfettamente con il gusto e la consistenza dell'uovo. Oltre ad essere veloce, hai un sacco di condimenti tra cui scegliere: pomodori, cipolle verdi, formaggio feta, salsa di salsa, telemea, salsa piccante, coriandolo o quello che vuoi. Ad esempio, preferisco aggiungere la salsa salsa e la salsa piccante. Se sei un fan dell'avocado, devi provare questa ricetta. Tra i miei condimenti preferiti ci sono il formaggio feta e le cipolle verdi. Ad alcune persone non piace troppo la consistenza di un avocado al forno, quindi se non ti piace il sapore dell'avocado fresco, forse dovresti evitare questa ricetta & # 8230

Cortecce di avocado al forno
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Tipo di ricetta: colazione
Cancelli: 2

ingredienti
• 2 avocado
• 4 uova
• sale e pepe
• Top tra cui scegliere: vi consiglio di provare le cipolle verdi e il formaggio feta, ma anche salsa o salsa di coriandolo

Metodo di preparazione

& # 8211 Preriscaldare il forno a 180 gradi. Tagliare a metà l'avocado e rimuovere con cura i semi. Metti le metà dell'avocado in un vassoio con il nucleo rivolto verso l'alto. Se colpisci un avocado più piccolo, scava un po' più a fondo nel nucleo in modo che l'uovo non fuoriesca.
& # 8211 Rompere un uovo e versarlo all'interno dell'avocado e cospargere di sale e pepe. Metti la teglia in forno per 15-20 minuti o lasciala a seconda di quanto vuoi che sia duro l'uovo. Nel mio forno ci vogliono 17 minuti per ottenere un tuorlo dalla consistenza perfetta, ma dipende molto da come ognuno cuoce il forno.
& # 8211 Disporre la guarnizione desiderata e servire calda.


Che qualità ha

L'avocado è una ricca fonte di acidi grassi essenziali e # 8211 quei grassi buoni per il corpo: fibre, potassio (il doppio delle banane!), vitamina E, acido folico e complesso di vitamina B. È sufficiente mangiare un frutto quotidiano o almeno la metà per ottenere tutti i benefici che questo frutto comporta:

& # 8211 Ci protegge dalle malattie cardiovascolari

& # 8211 regola la pressione sanguigna

& # 8211 riduce il rischio di ictus

& # 8211 mantiene sano il nostro sistema digestivo grazie al suo alto contenuto di fibre.

& # 8211 aiuta a controllare il peso corporeo

& #8211 ha proprietà antiossidanti e quindi svolge un ruolo importante nella prevenzione di vari tipi di cancro e nel ritardare il processo di invecchiamento

& # 8211 Previene la perdita di memoria e può rallentare la progressione di malattie mentali preesistenti & # 8211 Alzheimer, ad es.

& # 8211 aumenta la densità ossea, prevenendo così l'osteoporosi

& # 8211 regola la glicemia e riduce la resistenza all'insulina del corpo nei diabetici

& # 8211 Mantiene la salute della pelle e accelera la guarigione di varie condizioni dermatologiche come la psoriasi

& # 8211 accelera il metabolismo grazie al complesso vitaminico B


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