Nuove ricette

Zucchine fritte

Zucchine fritte

Ho sbucciato le zucchine, le ho tagliate a fette spesse 1 cm, le ho cosparse di sale e le ho lasciate per 5 minuti.

Ho infarinato le fette di zucchina, le ho passate nell'uovo, poi nei cornflakes tritati e le ho fritte in olio caldo da entrambi i lati.


Realizzato da Juicer.io

(5 punti / voti totali: 52)

Mari Ana 6 anni fa - 22 giugno 2011 10:47

Re: Ho arrotolato il pane

Mmm, bene. Ci manterrai in nuove e gustose ricette per tutta l'estate? È difficile stare al passo. Ioana, con tutto il rispetto, sei una fonte inesauribile.

Ioana 6 anni fa - 22 giugno 2011 10:56

Re: Ho arrotolato il pane

Ho davanti a me una lunga lista da cui spuntare quello che cucino e il giorno dopo, per di più, la lista è ancora più lunga. Ho l'impressione che sia una missione impossibile finire la lista fino alle vacanze estive.

Simona-Adina Hotea 6 anni fa - 22 giugno 2011 11:04

Re: Ho arrotolato il pane

VOTAZIONE! VOTAZIONE! VOTAZIONE! Il modo preferito di mio marito! Ogni volta che compro le zucche per prepararle in un certo modo, mi "gocciolano" davanti allegramente: ma non le fai più buone?
Ora, a dire il vero, non conoscevo la punta con la birra, di solito faccio l'impasto con il latte, perché ho scoperto che il sapore delle zucche è ben evidenziato. Ho dovuto provare la birra, forse stasera, per la gioia.
PS: Allora, ho capito che ti stai preparando per le vacanze? E.

Ioana 6 anni fa - 22 giugno 2011 11:13

Re: Ho arrotolato il pane

simona, la birra rende la crosta più croccante! provalo e chiamami rispetto al latte come meglio credi. infatti, come pensa tuo marito, è lui l'esperto
ps. oooo da. Mi sto preparando per le vacanze, tra un mese. a maggio ero più "affezionata" a mio marito, che lavorava nella zona di Brasov.

Monica Mihaly 6 anni fa - 22 giugno 2011 16:50

Re: Ho arrotolato il pane

deliziosa ioana
Proverò questa opzione, oltre a questa e quella classica, ho per Simona anche la versione di zucca fatta con pane ma con farina tempura
questo è il nome che ho dalla spagna, è una farina più speciale per friggere le verdure impanate
se lo troviamo anche qui dimmi il nome

Ioana 6 anni fa - 22 giugno 2011 17:01

Re: Ho arrotolato il pane

Monika, non ho visto un mix di tempura con noi. Hai guardato la confezione che lo contiene? È solo farina di amido? se è così, forse possiamo riprodurlo anche noi.

a Coatia si mangiano i calamari in tempura ed erano così leggeri e croccanti, non pesanti nello stomaco, anche se abbiamo mangiato una montagna intera.

Mia 6 anni fa - 23 giugno 2011 09:35

Re: Ho arrotolato il pane

Delizioso! Ieri sera ho fatto il pane alla zucca ed è venuto molto, molto buono. Siccome non posso mangiare la salsa all'aglio, ho passato le fette di zucchina nell'aglio schiacciato e poi nella farina e nell'impasto. Mia madre fa l'impasto con l'acqua minerale, ma viene anche molto gustoso e con la birra (vi consiglio anche la ricetta). Congratulazioni Ioana! Mi ispiro spesso alle tue meravigliose ricette! ti ringraziamo!

Simona-Adina Hotea 6 anni fa - 23 giugno 2011 11:11

Re: Ho arrotolato il pane

Sì Al, mi sembra una schifezza, sembra che neanche BT faccia per me. Il mio signore le ha bevute, non le ha mangiate! E poi ci siamo rinfrescati con un. berrica rece. Bene, se è quello che ci hai consigliato.
Monika, mi hai incuriosito sulla tempura. Nemmeno io l'ho visto in commercio, forse puoi aiutare Ioana ad aiutarci.

Monica Mihaly 6 anni fa - 23 giugno 2011 11:14

Re: Ho arrotolato il pane

ok, l'impasto contiene farina di mais e farina di frumento, ma hanno una cosa molto bianca di farina di mais, certo che l'impasto non è affatto giallo, ha anche sale disidratato, bicarbonato, glutine di frumento.

Ioana 6 anni fa - 23 giugno 2011 11:36

Re: Ho arrotolato il pane

Grazie Monika, proverò a vedere come viene la tempura. vedi ecco come continua la "lista". ma vale la pena provare per una crosta perfetta. a, i fiori di zucca possono essere fritti in tempura. Penso che sarebbe fantastico.

Monica Mihaly 6 anni fa - 23 giugno 2011 14:16

Re: Ho arrotolato il pane

deliciosiiiiiiiiiiiiiiii zucchine ioana
sapere che hai un 10 di tutta la famiglia

LARISAA 6 anni fa - 24 giugno 2011 14:06

Re: Ho arrotolato il pane

Farò anche questo

Mari Ana 6 anni fa - 24 giugno 2011 15:02

Re: Ho arrotolato il pane

Sono molto buoni. Non mi sembravano molto buoni, penso che avrei dovuto rendere l'impasto un po' più consistente, ma l'hanno mangiato lo stesso.

LARISAA 6 anni fa - 25 giugno 2011 12:42

Re: Ho arrotolato il pane

oggi proverò anche questa ricetta. Sono super alleeeeeeeeeee.

maria 6 anni fa - 20 luglio 2011 13:47

Re: Ho arrotolato il pane

Ciao, non sai quanto sono felice che tu abbia pubblicato questa ricetta, non sapevo proprio come preparare le zucchine impanate.

Rodica 6 anni fa - 20 luglio 2011 21:06

Re: Ho arrotolato il pane

Li ho provati e sto benissimo con un po' di mujdei.

claudia 6 anni fa - 13 agosto 2011 21:37

Re: Ho arrotolato il pane

Ioana potremmo sostituire la birra con un altro ingrediente?

Ioana 6 anni fa - 14 agosto 2011 09:08

Re: Ho arrotolato il pane

claudia 6 anni fa - 19 agosto 2011 13:20

Re: Ho arrotolato il pane

quindi ho messo 200 ml di acqua fredda. molte grazie . risulterà super delizioso: *

Cami 5 anni fa - 4 maggio 2012 14:38

Re: Ho arrotolato il pane

Ioana 5 anni fa - 11 giugno 2012 18:06

Re: Ho arrotolato il pane

che bella "pelliccia" hanno le tue zucche Monika! applausi!

Monica Mihaly 5 anni fa - 11 giugno 2012 20:43

Re: Ho arrotolato il pane

ms ms, già non c'è, potremmo mangiare all'infinito la zucca fatta secondo questa ricetta

Roxana 5 anni fa - 26 giugno 2012 12:51

Re: Ho arrotolato il pane

Li ho cucinati di recente, sono impazziti. estremamente gustoso, come le torte di yam yam

Alexo 5 anni fa - 13 luglio 2012 12:49

Re: Ho arrotolato il pane

senza lievito non si pu?

Ioana 5 anni fa - 13 luglio 2012 12:50

Re: Ho arrotolato il pane

Sì. ma il lievito rende l'impasto più soffice, arioso.

Veronica 5 anni fa - 16 luglio 2012 16:09

Re: Ho arrotolato il pane

È uscito molto molto buono!

Mihaela 5 anni fa - 20 agosto 2012 22:07

Re: Ho arrotolato il pane

Dio, quante cose belle sono venute fuori, grazie Ioana

Ioana 5 anni fa - 21 agosto 2012 10:45

Re: Ho arrotolato il pane

olteanuceciliaiuliana 4 anni fa - 11 gennaio 2013 22:22

tutte le ricette

serban diana 4 anni fa - 19 giugno 2013 18:13

Re: Ho arrotolato il pane

mihaela garba 4 anni fa - 27 giugno 2013 17:48

Re: Ho arrotolato il pane

oggi è la terza volta che le cucino, sono buone super, nel piatto non rimane nessuno

nnn 4 anni fa - 4 luglio 2013 16:34

Re: Ho arrotolato il pane

Lo abbiamo fatto anche noi, ma a noi piace di più secondo la ricetta classica, lo mettiamo nella farina, poi nell'uovo e facciamo soffriggere in padella. Ognuno con i suoi gusti.

dana 4 anni fa - 29 luglio 2013 12:05

Re: Ho arrotolato il pane

cristina3343 4 anni fa - 29 luglio 2013 14:27

Re: Ho arrotolato il pane

Ciao,
Ho anche una domanda, la birra è con l'alcol?
Grazie mille, buona giornata!

Ioana 4 anni fa - 29 luglio 2013 14:36

Re: Ho arrotolato il pane

Sì, non pensavo di mettere la birra senza alcool

cristina3343 4 anni fa - 31 luglio 2013 09:08

Re: Ho arrotolato il pane

Grazie mille, è il miglior sito di ricette

Crina_Crinutza un anno fa - 6 luglio 2016 10:07


Una settimana ho preparato la zucca, senza ripetere la ricetta!

Offriamo 7 deliziose ricette di zucca al forno per tutti i gusti. Le ricette sono facili da preparare e i piatti ottenuti sono molto gustosi, appetitosi e salutari. Se volete un piatto succoso allora preparate la zucca gratinata al formaggio, e se volete uno spuntino croccante scegliete la zucca impanata. Per le occasioni speciali puoi preparare la torta di zucca o il rotolo di zucca con formaggio, e la pizza "zucca" sorprenderà ogni buongustaio.

Così fini e buonissimi che non mancheranno dal menù, tutta la stagione calda, la zucca gratinata al formaggio.(digitare il titolo della ricetta)
Vi presentiamo una ricetta facile per la zucca gratinata con formaggio al forno. Se desideri una cena, golosa, ricca e leggera allo stesso tempo, allora questa ricetta fa per te. Da pochi ingredienti e con il minimo sforzo di preparazione, ottieni una cena estremamente deliziosa, che potrai gustare con grande piacere con i tuoi cari.

Uno spuntino delizioso e salutare da non perdere in questa stagione: rotolo di zucca con funghi.(digitare il titolo della ricetta)
I panini sono un antipasto perfetto sia sulla tavola delle feste che per un picnic. Oggi vi presentiamo un rotolo con cima di zucca e ripieno di funghi. La parte superiore è soffice, profumata e si abbina perfettamente al succoso ripieno di funghi. Preparate anche questo rotolo, tutti lo apprezzeranno con grande piacere.

Sono così buoni che puoi mangiarli semplici, o come spuntino per una zucca fredda!(digitare il titolo della ricetta)
Vale la pena provare queste meravigliose zucche impanate croccanti e piccanti, il loro gusto vi sorprenderà piacevolmente! Sono buonissimi sia caldi che freddi. La crosta è molto gonfia e deliziosa, e insieme alle fette di zucca compongono questo antipasto incredibilmente gustoso. In soli 25 minuti, hai un pranzo perfetto per tutta la famiglia.

Non passa estate senza questo piatto - torta - antipasto di zucca.(digitare il titolo della ricetta)
Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con qualcosa di nuovo? Prova una deliziosa ricetta di antipasto di zucca che è facile da preparare e dall'aspetto spettacolare. La "torta di zucca" è preparata con verdure di stagione, è molto gustosa, bella e ha un sapore speciale. Questo piatto semplice diventerà la stella culinaria sulla tavola delle vacanze. Non esitate a preparare questo delizioso antipasto in estate!

Aggiungi un nuovo gusto alla tua dispensa e in inverno godrai di una prelibatezza unica: la marmellata di zucca(digitare il titolo della ricetta)
Ti presentiamo un nuovo gusto di marmellata, diverso da quello di tua nonna, e molto più gustoso della marmellata di mele cotogne. La marmellata di zucca con le arance è molto profumata e incredibilmente deliziosa. Lo zenzero gli dona una nota speziata, e la scorza d'arancia e il limone rendono divina questa dolcezza.

La pizza più leggera alla zucca con pomodoro e formaggio. Tutti apprezzeranno questa ricetta!(digitare il titolo della ricetta)
Cosa c'è di meglio di una pizza classica? Ve lo diciamo noi: pizza alla zucca senza piano di lavoro! È molto facile da preparare e il gusto è wow! La pizza alla gelatina è molto fine, deliziosa e, ultimo ma non meno importante, salutare. Preparate anche voi questa ricetta, i bambini la divoreranno con grande piacere.

Un budino di verdure a strati con uova! Sembra una torta festiva e si prepara molto velocemente.(digitare il titolo della ricetta)
Coccola i tuoi cari con una colazione molto bella e incredibilmente deliziosa. Vi presentiamo un'altra variante del budino, è molto simile alla pizza, ma è molto più golosa. Non contiene glutine né carne ed è perfetto anche per i vegetariani. Provatelo e siamo sicuri che rimarrete deliziati dal gusto unico di questo budino.


Zucchine impanate & #8211 Semplici e buonissime & #8211 Ecco la ricetta completa

Le zucchine impanate sono davvero deliziose. Se non sai cosa cucinare, ti consiglio di provare questa ricetta. Il gusto delizioso di queste zucche avvolte in panna acida, formaggio e aglio ti fanno finire tutto dal piatto. Le zucchine impanate si sposano benissimo con il condimento all'aneto.

Ingrediente:

Ingredienti del condimento:

Ingredienti dell'impasto:

Come preparare le zucchine impanate?

Lavate le zucchine, asciugatele con un canovaccio e tagliatele a rondelle. Condite con sale e pepe a piacere. Sbucciare una zucca, grattugiarla e spremere l'aglio. Cospargere sopra le fette di zucca. Mettere da parte per 15 minuti.

Per preparare il condimento, mescolare in una ciotola la panna acida, l'aneto tritato e l'aglio schiacciato. Condite con sale e pepe a piacere. Mescoliamo il tutto per unire gli ingredienti.

Alla fine prepariamo l'impasto. Mescolare la farina di frumento con le uova, la panna acida, il sale e il formaggio. Le fette di zucca vengono passate attraverso questo composto e fritte in una padella con olio caldo, fino a doratura su entrambi i lati.

Quindi rimuoverli su un tovagliolo di carta in modo che l'olio in eccesso venga assorbito. Servire con panna acida e salsa di aneto. Prova questa ricetta e metti in tavola un piatto delizioso. Sicuramente rimarrete deliziati dal gusto incantevole delle zucche impanate. Divertiti con i tuoi cari e aumenta la tua cucina!


Realizzato da Juicer.io

(5 punti / voti totali: 52)

Mari Ana 6 anni fa - 22 giugno 2011 10:47

Re: Ho arrotolato il pane

Mmm, bene. Ci manterrai in nuove e gustose ricette per tutta l'estate? È difficile stare al passo. Ioana, con tutto il rispetto, sei una fonte inesauribile.

Ioana 6 anni fa - 22 giugno 2011 10:56

Re: Ho arrotolato il pane

Ho davanti a me una lunga lista da cui spuntare quello che cucino e il giorno dopo, per di più, la lista è ancora più lunga. Ho l'impressione che sia una missione impossibile finire la lista fino alle vacanze estive.

Simona-Adina Hotea 6 anni fa - 22 giugno 2011 11:04

Re: Ho arrotolato il pane

VOTAZIONE! VOTAZIONE! VOTAZIONE! Il modo preferito di mio marito! Ogni volta che compro le zucche per prepararle in un certo modo, mi "gocciolano" davanti allegramente: ma non le fai più buone?
Ora, a dire il vero, non conoscevo la punta con la birra, di solito faccio l'impasto con il latte, perché ho scoperto che il sapore delle zucche è ben evidenziato. Ho dovuto provare la birra, forse stasera, per la gioia.
PS: Allora, ho capito che ti stai preparando per le vacanze? E.

Ioana 6 anni fa - 22 giugno 2011 11:13

Re: Ho arrotolato il pane

simona, la birra rende la crosta più croccante! provalo e chiamami rispetto al latte come meglio credi. infatti, come pensa tuo marito, è lui l'esperto
ps. oooo da. Mi sto preparando per le vacanze, tra un mese. a maggio ero più "affezionata" a mio marito, che lavorava nella zona di Brasov.

Monica Mihaly 6 anni fa - 22 giugno 2011 16:50

Re: Ho arrotolato il pane

deliziosa ioana
Proverò questa opzione, oltre a questa e quella classica, ho per Simona anche la versione di zucca fatta con pane ma con farina tempura
questo è il nome che ho dalla spagna, è una farina più speciale per friggere le verdure impanate
se lo troviamo anche qui dimmi il nome

Ioana 6 anni fa - 22 giugno 2011 17:01

Re: Ho arrotolato il pane

Monika, non ho visto un mix di tempura con noi. Hai guardato la confezione che lo contiene? È solo farina di amido? se è così, forse possiamo riprodurlo anche noi.

a Coatia si mangiano i calamari in tempura ed erano così leggeri e croccanti, non pesanti nello stomaco, anche se abbiamo mangiato una montagna intera.

Mia 6 anni fa - 23 giugno 2011 09:35

Re: Ho arrotolato il pane

Delizioso! Ieri sera ho fatto il pane alla zucca ed è venuto molto, molto buono. Siccome non posso mangiare la salsa all'aglio, ho passato le fette di zucchina nell'aglio schiacciato e poi nella farina e nell'impasto. Mia madre fa l'impasto con l'acqua minerale, ma viene anche molto gustoso e con la birra (vi consiglio anche la ricetta). Congratulazioni Ioana! Mi ispiro spesso alle tue meravigliose ricette! ti ringraziamo!

Simona-Adina Hotea 6 anni fa - 23 giugno 2011 11:11

Re: Ho arrotolato il pane

Sì Al, mi sembra una schifezza, sembra che neanche BT faccia per me. Il mio signore le ha bevute, non le ha mangiate! E poi ci siamo rinfrescati con un. berrica rece. Bene, se è quello che ci hai consigliato.
Monika, mi hai incuriosito sulla tempura. Nemmeno io l'ho visto in commercio, forse puoi aiutare Ioana ad aiutarci.

Monica Mihaly 6 anni fa - 23 giugno 2011 11:14

Re: Ho arrotolato il pane

ok, l'impasto contiene farina di mais e farina di frumento, ma hanno qualcosa di molto bianca farina di mais, certo che la miscela non è per niente gialla, ha anche sale disidratato, bicarbonato, glutine di frumento.

Ioana 6 anni fa - 23 giugno 2011 11:36

Re: Ho arrotolato il pane

Grazie Monika, proverò a vedere come viene la tempura. vedi ecco come continua la "lista". ma vale la pena provare per una crosta perfetta. a, i fiori di zucca possono essere fritti in tempura. Penso che sarebbe fantastico.

Monica Mihaly 6 anni fa - 23 giugno 2011 14:16

Re: Ho arrotolato il pane

deliciosiiiiiiiiiiiiiiii zucchine ioana
sapere che hai un 10 di tutta la famiglia

LARISAA 6 anni fa - 24 giugno 2011 14:06

Re: Ho arrotolato il pane

Farò anche questo

Mari Ana 6 anni fa - 24 giugno 2011 15:02

Re: Ho arrotolato il pane

Sono molto buoni. Non mi sembravano molto buoni, penso che avrei dovuto rendere l'impasto un po' più consistente, ma l'hanno mangiato lo stesso.

LARISAA 6 anni fa - 25 giugno 2011 12:42

Re: Ho arrotolato il pane

oggi proverò anche questa ricetta. Sono super alleeeeeeeeeee.

maria 6 anni fa - 20 luglio 2011 13:47

Re: Ho arrotolato il pane

Ciao, non sai quanto sono felice che tu abbia pubblicato questa ricetta, non sapevo proprio come preparare le zucchine impanate.

Rodica 6 anni fa - 20 luglio 2011 21:06

Re: Ho arrotolato il pane

Li ho provati e sto benissimo con un po' di mujdei.

claudia 6 anni fa - 13 agosto 2011 21:37

Re: Ho arrotolato il pane

Ioana potremmo sostituire la birra con un altro ingrediente?

Ioana 6 anni fa - 14 agosto 2011 09:08

Re: Ho arrotolato il pane

claudia 6 anni fa - 19 agosto 2011 13:20

Re: Ho arrotolato il pane

quindi ho messo 200 ml di acqua fredda. molte grazie . risulterà super delizioso: *

Cami 5 anni fa - 4 maggio 2012 14:38

Re: Ho arrotolato il pane

Ioana 5 anni fa - 11 giugno 2012 18:06

Re: Ho arrotolato il pane

che bella "pelliccia" hanno le tue zucche Monika! applausi!

Monica Mihaly 5 anni fa - 11 giugno 2012 20:43

Re: Ho arrotolato il pane

ms ms, già non c'è, potremmo mangiare all'infinito la zucca fatta secondo questa ricetta

Roxana 5 anni fa - 26 giugno 2012 12:51

Re: Ho arrotolato il pane

Li ho cucinati di recente, sono impazziti. estremamente gustoso, come le torte di yam yam

Alexo 5 anni fa - 13 luglio 2012 12:49

Re: Ho arrotolato il pane

senza lievito non si pu?

Ioana 5 anni fa - 13 luglio 2012 12:50

Re: Ho arrotolato il pane

Sì. ma il lievito rende l'impasto più soffice, arioso.

Veronica 5 anni fa - 16 luglio 2012 16:09

Re: Ho arrotolato il pane

Sono usciti molto molto bene!

Mihaela 5 anni fa - 20 agosto 2012 22:07

Re: Ho arrotolato il pane

Dio, quante cose buone sono uscite, grazie Ioana

Ioana 5 anni fa - 21 agosto 2012 10:45

Re: Ho arrotolato il pane

olteanuceciliaiuliana 4 anni fa - 11 gennaio 2013 22:22

tutte le ricette

serban diana 4 anni fa - 19 giugno 2013 18:13

Re: Ho arrotolato il pane

mihaela garba 4 anni fa - 27 giugno 2013 17:48

Re: Ho arrotolato il pane

oggi è la terza volta che le cucino, sono buone super, nel piatto non rimane nessuno

nnn 4 anni fa - 4 luglio 2013 16:34

Re: Ho arrotolato il pane

Lo abbiamo fatto anche noi, ma a noi piace di più secondo la ricetta classica, lo mettiamo nella farina, poi nell'uovo e facciamo soffriggere in padella. Ognuno con i suoi gusti.

dana 4 anni fa - 29 luglio 2013 12:05

Re: Ho arrotolato il pane

cristina3343 4 anni fa - 29 luglio 2013 14:27

Re: Ho arrotolato il pane

Ciao,
Ho anche una domanda, la birra è con l'alcol?
Grazie mille! Buona giornata!


Ricetta pane alla zucca

ricetta per il pane alla zucca
Le verdure impanate sono gustose, sazianti e buone solo da preparare in Quaresima. Anche se la ricetta non contiene uova, vi assicuriamo che sono gustose come quelle classiche. [..] Altre informazioni su: verdure impanate, ricette di verdure, ricette a digiuno

Zucchine impanate, una ricetta tanto semplice quanto buonissima

ricetta per il pane alla zucca
Le zucchine impanate non dovrebbero mancare nel vostro menù durante l'estate. Queste prelibatezze sono facili da preparare e inoltre sono molto gustose. Ecco come preparare il pane alla zucca più delizioso. [..] Altre informazioni su: zucchine impanate, ricette semplici, ricette con la zucca, zucca, ricette estive

Modi creativi e deliziosi per cucinare le zucchine

ricetta per il pane alla zucca
Probabilmente pensi che con le zucche ripiene o impanate che hai cucinato molte volte quest'estate, hai quasi esaurito le opzioni con cui puoi preparare questo ortaggio sano e delizioso. Hai torto! Le zucchine si prestano a molti metodi di preparazione e combinazioni di ingredienti, e noi vi suggeriamo alcune ricette da sbizzarrirvi all'inizio di questo autunno! [..] Altre informazioni su: consigli di cucina, zucchine, zucchine in cucina

Come preparare il miglior pane alla zucca

ricetta per il pane alla zucca
Le migliori coccole in estate sono le zucche impanate. Queste prelibatezze sono molto facili da preparare e sono anche molto gustose. Se stai cercando la ricetta perfetta, ne abbiamo una per te. [..] Altre informazioni su: ricette di pane alla zucca, ricette di pane alla zucca, ricette di zucca

Come fare il miglior pane alla zucca

ricetta per il pane alla zucca
Durante l'estate, quando fuori le temperature superano i 30 gradi, non resta che mangiare qualcosa di rinfrescante e non eccessivamente impegnativo in fatto di cucina. Un'idea è quella di preparare il pane alla zucca. Sono deliziosi e molto facili da preparare. [..] Altre informazioni su: zucca, ortaggi, ortaggi estivi

Ricette di zucca

ricetta per il pane alla zucca
Dal profumo delicato e dal cuore cremoso, le zucche sono una delle verdure estive più apprezzate. Disponibili in una varietà di varianti, le zucche sono una ricca fonte di antiossidanti. Potete cuocere le zucchine in padella, al forno, al vapore o alla griglia. Per preservarne le proprietà, il modo migliore per cucinarli è cuocerli al vapore. Scopri alcune ricette a base di zucca, adatte ad essere introdotte nel tuo menù estivo: [..] Altre informazioni su: ricette, zucca, ricette con la zucca

Cucinare con il piccolo: Bastoncini di zucca croccanti

ricetta per il pane alla zucca
Regalate al vostro bambino la gioia di cucinare insieme a voi e preparate insieme ricette semplici e gustose. Approfitta delle vacanze del fine settimana per far divertire il piccolo a cucinare ricette che adorerà. Per questo fine settimana vi proponiamo una deliziosa ricetta di bastoncini di zucca croccanti. [..] Altre informazioni su: ricette con la zucca, ricette, cucinare con il piccolo

Conserve autunnali: zucchine sott'aceto

ricetta per il pane alla zucca
L'autunno si sta avvicinando rapidamente e la stagione delle conserve è già iniziata. Ti proponiamo una delle più deliziose ricette di zucca in salamoia, con spezie speciali. [..] Altre informazioni su: zucca, zucca in scatola, in salamoia

L'esperta di Acasa.ro, Ana Rotaru: Vellutata di broccoli e zucca

ricetta per il pane alla zucca
La vellutata di broccoli e zucca è veloce da preparare, sana e ricca di sapore. Questa zuppa è una ricetta perfetta per vegetariani, bambini, ma anche per chi segue una dieta sana. [..] Altre informazioni su: vellutata, broccolo, expert acasa.ro, vellutata di zucca

Come conservare le zucche per l'inverno

ricetta per il pane alla zucca
Chi vuole cucinare con la zucca in inverno può tenerli. Esistono diversi metodi e ricette per le zucchine in scatola. Per scegliere il più adatto a te, prendi in considerazione i seguenti aspetti. [..] Altre informazioni su: zucca, forniture, conservazione

Pasta con asparagi e fiori di zucca

ricetta per il pane alla zucca
Per cena vi proponiamo una ricetta unica, ma molto gustosa di pasta con asparagi e fiori di zucca. Questo cibo è di bell'aspetto e con il suo aiuto puoi rivendicare le comuni ricette quotidiane. [..] Altre informazioni su: pasta, fiori, asparagi, fiori di zucca

Cosa puoi cucinare in 45 minuti

ricetta per il pane alla zucca
I tuoi ospiti arrivano tra un'ora e non sai cosa cucinare? Stai aspettando che la tua famiglia torni a casa e non sai cosa potresti seppellire per soddisfare la loro fame? Puoi scegliere alcuni piatti che vengono cucinati in un massimo di 45 minuti. Ecco alcune idee per tali menu. [..] Altre informazioni su: menu, cibo, carne, verdure, pollo, pesce, zuppa, dessert, consigli di cucina

7 modi unici per usare la birra in cucina

ricetta per il pane alla zucca
Vuoi dare più sapore e tenerezza alla bistecca alla griglia, dare un gusto unico al pane, e rendere più soffici i tuoi pancake? La birra è l'ingrediente chiave di tutte queste ricette e non solo. Trasforma la birra nel segreto del gusto nella tua cucina. Ecco alcune ricette che non dovrebbero mancare! [..] Altre informazioni su: ricette con carne di maiale, birra, consigli culinari, cucinare con la birra, gamberi con la birra

Preparativi per una cena in cui il pollo è protagonista

ricetta per il pane alla zucca
Il pollo è sempre un alimento delizioso e versatile, che puoi integrare in gustose ricette per la cena. Il più grande vantaggio del pollo è che può avere un sapore totalmente diverso, a seconda di come lo prepari. Friggerlo, infornarlo, cuocerlo alla brace, condirlo con varie erbe e spezie, aggiungerlo a zuppe leggere o stufati. Tutte queste sono opzioni che hai sempre a portata di mano quando vuoi reinventare il pollo per cena! [..] Altre informazioni su: consigli di cucina, pollo, ricette con pollo, cibo per pollo

Calorie Pane Surgelato Anelli Di Calamari Vita Star

ricetta per il pane alla zucca
[..] Altre informazioni su: calorie, minerali, vitamine

Calorie mini pane al formaggio Delaco

ricetta per il pane alla zucca
[..] Altre informazioni su: calorie, minerali, vitamine

Codice scheda calorie Pane dell'Alaska Vita Star Kaufland

ricetta per il pane alla zucca
[..] Altre informazioni su: calorie, minerali, vitamine

Torta calorica Becco di pane Kinder

ricetta per il pane alla zucca
[..] Altre informazioni su: calorie, minerali, vitamine

Calorie gamberetti pane Edenia

ricetta per il pane alla zucca
[..] Altre informazioni su: calorie, minerali, vitamine

Proiettili di calorie dalla saga del pane congelato ripieno di petto di tacchino

ricetta per il pane alla zucca
[..] Altre informazioni su: calorie, minerali, vitamine

Calorie caloria con formaggio di pane surgelato Vici

ricetta per il pane alla zucca
[..] Altre informazioni su: calorie, minerali, vitamine

Barrette caloriche sul pane Vici

ricetta per il pane alla zucca
[..] Altre informazioni su: calorie, minerali, vitamine

Ricette a digiuno: pasta con le verdure

ricetta per il pane alla zucca
Se non hai più ispirazione per i piatti da digiuno, ti consigliamo una deliziosa ricetta di pasta con verdure e foglie di menta. [..] Altre informazioni su: verdure, pasta, ricette di pasta, ricette a digiuno, pasta con le verdure

L'esperta di Acasa.ro, Alina Trifu, consulente nutrizionale: 7 idee per una cena sana, nutriente e facile da preparare

ricetta per il pane alla zucca
Il mito secondo cui la cena va consumata entro le 18 viene ribaltato dalle spiegazioni logiche dell'alimentazione. Ora non dobbiamo più morire di fame la sera, addormentarci pensando al cibo, o mettere l'igname in frigo nel cuore della notte, quando i rumori provenienti dallo stomaco vuoto possono svegliare i vicini. Razionalmente e scientificamente, l'ultimo pasto della giornata dovrebbe essere preso 3 ore prima di coricarsi, in modo che la digestione del cibo avvenga prima di coricarsi, lo stomaco sia svuotato e il corpo sia programmato per un sonno ristoratore. [..] Altre informazioni su: pane ai broccoli, cena salutare odeo, zuppa cremosa, hummus, cena salutare

Pane al cavolfiore

ricetta per il pane alla zucca
Il pane al cavolfiore è buono e croccante. Potete servirlo sia semplice che con un'insalata di pomodori. Potete grattugiare sopra il parmigiano o il formaggio [..] Altre informazioni su: cavolfiore, uova, pangrattato, olio


2 zucche piccole
qualche cucchiaio di farina
tanto olio per friggere
sale pepe

150 gr di farina bianca
200 ml di tè biondo
1 uovo piccolo
1 punta di coltello per lievito in polvere
sale

Preparazione Zucchine fritte

  1. Tagliate le zucchine a rondelle né troppo sottili né troppo spesse. Cospargete di sale su entrambi i lati e mettete su carta assorbente per drenare l'acqua. Cospargere di pepe.
  2. Prepariamo l'impasto: fare un cratere al centro della farina e aggiungere l'uovo sbattuto, il lievito e 1/4 di cucchiaino di sale. Iniziate a versare la birra e contemporaneamente mescolate con la frusta. Mescolare bene fino a quando non si finisce la birra e l'impasto è omogeneo. Otterrete un impasto simile a quello delle frittelle.
  3. Scaldare molto bene molto olio in una padella. Abbassa il fuoco.
  4. Passare le fette di zucchina nella farina, poi nell'impasto e metterle nell'olio, facendo attenzione a non schizzare. Le fette dovrebbero sfrigolare non appena le lasci nell'olio.
    * friggere a turno, non schiacciare le zucchine in padella.
  5. Fatele rosolare bene da entrambi i lati e poi rimuovetele con una spatola sui tovaglioli, per assorbire il grasso in eccesso. Cospargete di sale le zucchine impanate.
  6. Servire subito, con mujdei o tzatziki.

1. Scolare le fette di zucca


Zucchine fritte. Come prepararli correttamente e qual è l'ingrediente che li rende buonissimi

Zucchine fritte. Una delle ricette estive più gustose sono le zucchine impanate. Sono facile da fare. Ecco la ricetta passo passo!

Autore: R.B. Venerdì 19 giugno 2020, 17:43

Zucchine fritte. Di che cosa hai bisogno:

2 zucchine
4 uova
sale
Pepe
una punta di coltello con paprika
Farina bianca
aneto secco o verde
olio

Leggi anche: Pancakes di zucca. Una ricetta semplice, un delizioso antipasto - freddo o caldo

Zucchine fritte. Com'è preparato:

Lavate le zucchine, sbucciatele e tagliatele a rondelle un po' più spesse. Sbattere bene le uova con pepe, sale, aneto secco e paprika. Cospargete ogni fetta di zucchina con un po' di sale e fate uscire l'acqua da esse.

Leggi anche: Patate novelle al forno con aneto. Aggiungi br & acircnză rasă! La ricetta che piacerà a tutta la famiglia

Zucchine fritte. Mettere un po' più di olio in una padella. Mettiamo un po' di farina bianca su un piatto grande. Passiamo ogni fetta di zucca nella farina bianca, nell'uovo sbattuto, e ancora nella farina e nell'uovo, poi le mettiamo nell'olio caldo e le friggiamo da ambo i lati.

Zucchine fritte. Li stendiamo su un piatto e ci mettiamo sopra degli strofinacci da cucina. Fateli raffreddare un po' e servite.


2 zucche piccole
qualche cucchiaio di farina
tanto olio per friggere
sale pepe

150 gr di farina bianca
200 ml di tè biondo
1 uovo piccolo
1 punta di coltello per lievito in polvere
sale

Preparazione Zucchine fritte

  1. Tagliate le zucchine a rondelle né troppo sottili né troppo spesse. Cospargete di sale su entrambi i lati e mettete su carta assorbente per drenare l'acqua. Cospargere di pepe.
  2. Prepariamo l'impasto: fare un cratere al centro della farina e aggiungere l'uovo sbattuto, il lievito e 1/4 di cucchiaino di sale. Iniziate a versare la birra e contemporaneamente mescolate con la frusta. Mescolare bene fino a quando non si finisce la birra e l'impasto è omogeneo. Otterrete un impasto simile a quello delle frittelle.
  3. Scaldare molto bene molto olio in una padella. Abbassa il fuoco.
  4. Passare le fette di zucchina nella farina, poi nell'impasto e metterle nell'olio, facendo attenzione a non schizzare. Le fette dovrebbero sfrigolare non appena le lasci nell'olio.
    * friggere a turno, non schiacciare le zucchine in padella.
  5. Fatele rosolare bene da entrambi i lati e poi rimuovetele con una spatola sui tovaglioli, per assorbire il grasso in eccesso. Cospargete di sale le zucchine impanate.
  6. Servire subito, con mujdei o tzatziki.

1. Scolare le fette di zucca


Ricette con le zucchine

Zucca croccante con salsa allo yogurt

Della moltitudine di ricette a base di zucchine, le zucchine impanate sono la ricetta più conosciuta e diffusa. È estremamente semplice e, sebbene non sia molto salutare, è molto gustoso, soprattutto servito con una salsa allo yogurt e aglio. Ma questa ricetta è speciale, e questo perché le fette di zucchine saranno molto croccanti.

Per questa ricetta di zucca impanata avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 2 zucchine medie
  • 3 cucchiai di farina
  • un uovo
  • olio per friggere
  • biscotto
  • sale
  • Pepe
  • uno yogurt greco
  • 3 spicchi d'aglio
  • aneto

Metodo di preparazione:

Per iniziare, lavate bene le zucchine, poi tagliatele a fettine sottili e adagiatele su un piatto piano, quindi cospargete ogni fetta di sale e lasciate riposare le zucchine per 10 minuti. Într-un castron, amestecă oul cu sare și piper și bate-l bine. Într-o farfurie întinsă, pune făina și condimentează cu sare și piper. În altă farfurie pune pesmetul.

Încinge ulei într-o tigaie, cam până la jumătatea ei și lasă-l la încins. Dă fiecare feliuță de dovlecel prin făină, apoi prin ou și prin pesmet și pune-le pe toate la prăjit. Scoate feliuțele de dovlecel pe o farfurie pe care ai pus un șervețel absorbant, ca uleiul să se scurgă.

Separat, pune într-un bol iaurtul grecesc și dă prin răzătoarea mică cei trei căței de usturoi. Adaugă sare și piper, mărar și servește dovleceii pane cu sosul de iaurt. Poftă bună!

Pizza mediteraneană cu dovlecel

Odată ce vei gusta din pizza cu dovlecei, cu siguranță te vei îndrăgosti de această rețetă și o vei face mereu. Este tot cu pizza, însă aromele și gusturile sunt duse la un alt nivel. Dintre multe rețete cu dovlecel, această pizza îi va convinge chiar și pe cei mai mari iubitori de carne.

Pentru această rețetă ai nevoie de următoarele ingrediente:

  • Pentru blat:
  • 300 g făină
  • 3 linguri ulei de măsline
  • o linguriță zahăr
  • 10 g drojdie uscată
  • un praf de sare
  • Pentru sos:
  • 300 ml suc de roșii
  • o linguriță ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi
  • sare
  • 1/4 linguriță de zahăr
  • busuioc proaspăt
  • Pentru topping:
  • un dovlecel mediu
  • brânză feta
  • brânză mozarella
  • roșii uscate
  • măsline
  • mărar uscat
  • oregano uscat

Mod de preparare:

Dacă nu vrei să îți bați capul făcând aluat de pizza în casă, poți să apelezi oricând la cel din comerț. Pentru a face propriul blat de pizza, amestecă făina, sarea, uleiul și zahărul într-un castron. Adaugă și drojdia uscată, apoi pune puțină apă caldă și începe să frămânți până obții un aluat omogen. Mută aluatul pe masa de lucru cu puțină făină și continuă să frămânți până ce aluatul se dezlipește de mâini.

Pizza cu dovlecel

Apoi, pune-l într-un castron și unge-l cu ulei de măsline. Acoperă cu un prosop curat și lasă-l la crescut într-un loc călduț.

După ce a crescut în jur de 40-50 de minute, ia o bucată din aluat și întinde-o bine pe masa de lucru pe care ai presărat făină în prealabil.

Apoi, fă sosul așa: încinge ulei într-o crăticioară, adaugă sucul de roșii și usturoiul, apoi zahărul, sarea și celelalte condimente și dă totul într-un clocot până ce sosul s-a îngroșat.

Acum, pune sos pe pizza și adaugă toppingurile: dovleceii tăiați în felii subțiri, brânza feta pe care ai sfărâmat-o, roșiile uscate tăiate în bucățele mici, măslinele, apoi mozarella din loc în loc. La final, presară oregano și mărar și pune totul în cuptor cam 20 de minute sau până ce blatul e gata, în funcție de grosimea blatului și de cuptorul pe care îl ai, ar trebui să dureze în jur de 10-25 de minute.

Una dintre cele mai cunoscute rețete cu dovlecel – dovlecel pane crocant

Această rețetă de chifteluțe din dovlecel este ideală pentru perioada de post. Dacă totuși nu ții post, poți adaugă mozarella, pentru un plus de gust. Poți încerca mai multe variante a acestor chifteluțe, adăugând cartofi și morcovi, sau chiar năut ori mazăre.

Ingrediente pentru chifteluțe din dovlecel:

  • 2 dovlecei medii
  • o ceapă
  • o legătură de mărar
  • sare
  • piper
  • 5 linguri făină
  • pesmet auriu
  • ulei pentru prăjit
  • 2 căței usturoi

Mod de preparare:

Spală bine dovleceii și dă-i prin răzătoarea cu găuri mari. Pune compoziția pe o farfurie întinsă și presară sare. Lasă la odihnit 10 minute. Scurge-i de zeamă, apoi adaugă ceapa și usturoiul foarte mărunt peste dovlecei. Pune făina, mărarul, sare și piper.

Într-o tigaie, încinge ulei, apoi formează chifteluțe și trece-le prin pesmet auriu, apoi pune-le la prăjit. Lasă-le până se rumenesc, apoi scoate chifteluțele pe o farfurie cu un șervet de bucătărie ca să aboarbă uleiul. Le poți servi cu sos de roșii și busuioc.

Quiche cu dovlecel

Poți reinterpreta celebra tartă Quiche Lorraine cu ajutorul delicioșilor dovlecei. Quiche-ul este o tartă sărată care se servește ca aperitiv. Poate avea umpluturi diverse, de la praz și bacon, până la ciuperci și pui ori alte combinații care mers bine legate cu brânză și ou, ingredientele care fac această tartă pufoasă. Quiche-ul cu dovlecei va avea un gust extrem de interesant și proaspăt, cu care îți vei surprinde prietenii și familia. Pentru această rețetă cu dovlecei ai nevoie de o tavă de tartă cu fundul detașabil. Pentru multe rețete cu dovlecel va fi nevoie să storci sau să lași dovlecelul să își lase zeama.

Ingrediente pentru quiche cu dovlecel:

  • Pentru aluat:
  • 200 g făină
  • 125 g unt
  • un praf de sare
  • 3-4 linguri de apă rece
  • Pentru umplutură:
  • 2 dovlecei mici
  • un cățel de usturoi
  • două linguri ulei de măsline
  • 200 ml lapte
  • 100 g brânză feta
  • 100 g brânză cheddar
  • 4 ouă
  • 200 ml smântână lichidă
  • o legătură de mărar
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Pentru ca aluatul de Quiche să îți iasă, untul trebuie să fie foarte rece, așa că ai grijă să îl lași la frigider sau chiar la congelator cu puțin timp înainte de face tarta. Pune într-un castron mare făina și untul tăiat cubulețe, apoi sarea. Începe să frămânți până ce untul se încălzește puțin, iar textura devine nisipoasă. Adaugă puțină apă rece cât să formezi un aluat. Lasă aluatul la frigider, învelit cu o folie alimentară.

Pentru umplutura acestei rețete cu dovlecel, spală dovlecelul și taie-l în cubulețe. Încinge puțin ulei într-o tigaie și călește dovlecelul cu puțină sare. Adaugă usturoiul ras și mărarul, apoi stinge focul. Într-un alt bol adaugă ouăle, smântâna, laptele și brânza feta. Pune sare și piper și lasă amestecul deoparte.

Quiche cu dovlecel

Scoate aluatul din frigider și așază-l în tava de tartă. Înțeapă aluatul cu o furculiță și pune-l la cuptorul încins la 200 de grade pentru 10 minute. Scoate aluatul și pune compoziția de dovlecel peste tot. Toarnă apoi amestecul de ou, smântână, brânză feta și lapte. Apoi, rade brânza cheddar pe deasupra și bagă totul la cuptor pentru aproximativ 20 minute.

Ai grijă când scoți tava din cuptor să apuci de margini, pentru ca fundul detașabil să nu se dezlipsească. Lasă quiche-ul cu dovlecei să se răcească și servește-l.

Musaca cu dovlecei

Un fel de mâncare ideal pentru cei care vor fie atenți la numărul de calorii pe care îl consumă zilnic. Această rețetă de musaca cu dovlecei este cu câteva sute de calorii mai săracă decât rețeta clasică, cu cartofi. În plus, este la fel de gustoasă și poți alterna straturile de dovlecei cu vinete.

Pentru această rețetă ai nevoie de:

  • 500 g carne tocată de vită cu procent mic de grăsime
  • o linguriță ulei de măsline
  • o conservă mică de bulion de roșii
  • 3 dovlecei medii
  • o ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • două legături de pătrunjel
  • 100 g cașcaval
  • zahăr
  • sare
  • piper

Mod de prepare:

Pentru început, taie ceapa mărunt și usturoiul. Încinge o linguriță de ulei într-o tigaie încăpătoare și pune carnea tocată. După ce a prins puțină culoare, adaugă ceapa și usturoiul, sare și piper. Lasă puțin la călit și adaugă conserva de bulion de roșii. Pune o linguriță rasă de zahăr și lasă totul să fiarbă. Când e gata, adaugă o legătură de pătrunjel tocat fin.

Spală dovleceii și taie-i felii pe lungime. Presară cu sare fiecare felie și lasă-le la odihnit. Apoi, într-un vas de Jena, pune primul strat de dovlecei, presară cu sare și piper, apoi carne, apoi iar dovlecei cu sare și piper până ce se termină compoziția de carne și feliuțele de dovlecel.

La final, pune pătrunjel tocat mărunt și cașcavalul ras și dă totul la cuptorul încins la 180 de grade pentru aproximativ 20-30 de minute. Servește alături de o salată verde.

Află mai multe despre dovlecel , de la beneficii, la cultivare și îngrijire.


Video: Ստացել եմ հյութալի, փափուկ տապակած հավ երեկվա մարինացրածս հավովЯ получил сочную, жареную курицу (Ottobre 2021).