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Hamburger di tacchino al formaggio pimento

Hamburger di tacchino al formaggio pimento

Hamburger di tacchino fatti in casa farciti con un mix di formaggio pimento fatto in casa.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato l'11 maggio 2017

2

tazze di formaggio cheddar tagliente sminuzzato

1/2

cucchiaino di aglio in polvere

1/4

cucchiaino di pepe di cayenna

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  • 1

    Inizia raccogliendo gli ingredienti.

  • 2

    In un robot da cucina, aggiungi i peperoni in un robot da cucina e frulla un paio di volte finché non sono in un dado sottile.

  • 3

    Aggiungi il formaggio cheddar grattugiato, la crema di formaggio, la maionese, l'aglio in polvere, il pepe di Cayenna e un pizzico di sale e pepe al robot da cucina. Frullate finché il composto non sarà ben amalgamato.

  • 4

    Misura 1/3 di libbra di tacchino macinato e appiattiscilo a forma di hamburger. Mettere circa 2 cucchiai di formaggio pimento proprio al centro dell'hamburger.

  • 5

    Modella con cura il tacchino macinato intorno al ripieno. Va bene se fuoriesce del materiale di riempimento, ma cerca di tenerlo chiuso il più possibile.

  • 6

    Finisci tutti gli hamburger prima di cuocerli. Avrai un po 'di formaggio pimento avanzato. È fantastico con i cracker!

  • 7

    Quando gli hamburger sono finiti, conditeli bene con sale e pepe.

  • 8

    Riscalda una padella (o una griglia) di ghisa a fuoco medio-alto. Una volta caldo, aggiungere un filo d'olio e gli hamburger di tacchino. Cuocili per 4-5 minuti per lato finché gli hamburger non sono ben cotti e ben scottati. In realtà preferisco cucinarli in padella in modo che il ripieno rimanga nell'hamburger.

  • 9

    Lascia raffreddare gli hamburger per un minuto o due in modo che il ripieno non sia troppo caldo. Quindi servire gli hamburger su un panino tostato con condimenti, cipolle rosse, lattuga e germogli.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Mi piace un buon hamburger tanto quanto il ragazzo successivo, ma ad essere sincero di solito evito gli hamburger di tacchino: sono così magri che tendono a seccarsi un po 'quando sono cotti e possono essere un po' sul Lato insipido La soluzione a entrambi questi problemi è in realtà la stessa: riempirli con qualcosa con molto sapore che dia un po 'di umidità all'hamburger. La mia scelta? Pimento cheese! Questo hamburger di tacchino al formaggio Pimento farà impazzire il tuo mondo!


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