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Manzo messicano e padella di riso

Manzo messicano e padella di riso

  • Prep 10min
  • Totale 30min
  • Porzioni 6

Questo pasto di 30 minuti offre sapori per famiglie con facilità, e anche tutto in una padella!ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 20 settembre 2016

Ingredienti

1

kg di carne macinata magra (almeno l'80%)

1

confezione (1 oz) Miscela di condimento per taco Old El Paso ™

1

lattina (14,5 oz) di pomodori a cubetti organici Muir Glen ™ arrostiti a fuoco, non scolati

1

lattina (4,5 oz) peperoncini verdi tritati Old El Paso ™

1 1/2

tazze di riso bianco istantaneo crudo

2

tazze di miscela di formaggio messicano grattugiato (8 oz)

2

cucchiai di coriandolo tritato

Passi

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  • 1

    In una padella da 12 pollici, cuocere la carne di manzo e la cipolla a fuoco medio-alto per 7-9 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura.

  • 2

    Mescolare l'acqua e la miscela di condimento per taco; calore a bollore. Aggiungi pomodori e peperoncini. Riscaldare a ebollizione; mescolare il riso. Bollire 1 minuto; togliere dal fuoco. Copertina; lasciate riposare 8 minuti.

  • 3

    Incorpora 1 tazza di formaggio. Cospargere con 1 tazza di formaggio rimanente. Copertina; lasciate riposare da 3 a 5 minuti o finché il formaggio non si sarà sciolto. Completare con avocado e coriandolo.

Suggerimenti degli esperti

  • Completa il pasto con un'insalata verde con condimento al coriandolo e lime.
  • Per guarnire facilmente, usa le forbici per tagliare le foglie di coriandolo proprio sopra la padella.

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
420
Calorie dal grasso
190
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
21g
33%
Grassi saturi
11g
53%
Trans Fat
1 / 2g
Colesterolo
80mg
27%
Sodio
650mg
27%
Potassio
280mg
8%
Carboidrati totali
32g
11%
Fibra alimentare
2g
10%
Zuccheri
4g
Proteina
24g
% Valore giornaliero*:
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
8%
8%
Calcio
30%
30%
Ferro
20%
20%
Scambi:

2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 1 1/2 di carne magra; 1 carne ad alto contenuto di grassi; 1 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.


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