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Colazioni sane per bambini

Colazioni sane per bambini

Il primo pasto che il mio bambino (ora sei anni) è stato in grado di fare da solo sono state le uova strapazzate, fatte in una tazza e terminate con il mio aiuto nel microonde! All'epoca aveva circa tre anni ed era affascinato dal rompere le uova in una ciotola, versarle in una tazza e poi cucinarle. Nonostante il fatto che in realtà avesse bisogno solo di due oggetti, un uovo e una tazza, tirava fuori quasi ogni singolo utensile da cucina su cui riusciva a mettere le mani e tutte le pentole e le padelle. Sono sempre stato molto attento a guardarlo e ad aiutarlo, soprattutto quando siamo passati ai fornelli, ma entro i limiti che ci eravamo prefissati ci tenevo a permettergli di sperimentare il più possibile. È bello vederlo così desideroso di dare una mano oggi come lo era da bambino - e il suo piatto preferito in assoluto sono ancora le nostre uova strapazzate!

Uova strapazzate sono probabilmente una delle ricette per la colazione più semplici che i bambini in cucina possono aiutare ad acquisire molte abilità, come rompere le uova, sbattere e imparare una buona igiene. Puoi parlare con loro della provenienza delle uova, mostrare loro la Kids' Zone su www.egginfo.co.uk, o ancora meglio, organizza una visita a una fattoria aperta locale in modo che i tuoi bambini possano vedere di persona.

Quando prepari le uova strapazzate, sii incoraggiato a aggiungere alcuni extra. Chiedi ai bambini di aggiungere dei pomodori tritati, dei funghi o un po' di formaggio grattugiato e prosciutto. Anche tagliare dell'erba cipollina fresca è un'attività preferita e un'aggiunta gustosa per i bambini più grandi.

La colazione è sempre un ottimo momento per dare un po' di frutta ai bambini, poiché la giornata può passare così velocemente e quando torneranno a casa da scuola probabilmente sarai in ritardo. A casa ci divertiamo a fare i nostri yogurt alla frutta, aggiungendo frutta cotta allo yogurt naturale. Il porridge a colazione è anche un altro modo geniale per coinvolgere i tuoi bambini in cucina. Prova una manciata di mirtilli, freschi o congelati, o dai un'occhiata ad alcune delle idee di Jamie per porridge, molti modi, tra cui il porridge di more e mele, il porridge di banana, mandorle e cannella o anche il porridge di mele, sciroppo d'acero e noci pecan ispirato al dessert per una delizia nel fine settimana. I bambini adoreranno dosare il porridge e il latte (usando latte di soia o acqua, se necessario) e una volta cotto e raffreddato il porridge, potranno aggiungere allegramente i propri condimenti e aromi a tavola. È un modo più divertente ed economico di mangiare il porridge senza dover ricorrere alle bustine di "porridge aromatizzato" eccessivamente zuccherate che ci saltano addosso dagli scaffali dei supermercati.

Ci sono ricette veloci per la colazione con cui i tuoi bambini si divertono a dare una mano? Fammi sapere nei commenti qui sotto.


20 ricette di biscotti per la colazione salutari per bambini

I biscotti per la colazione offrono un'alimentazione solida e sapori deliziosi in un pacchetto portatile e adatto ai bambini! Abbiamo raccolto le migliori ricette di biscotti per la colazione sul web in modo che tu possa provare qualcosa di nuovo e nutriente con i tuoi bambini questa settimana.

Ho scoperto per la prima volta i biscotti per la colazione quando il mio più grande era un bambino piccolo, e stavo cercando uno spuntino nutriente e completo che fosse facile da portare in viaggio. Ho iniziato a ricercare e sperimentare diverse ricette e presto ho capito che i biscotti per la colazione erano totalmente. sorprendente.


7 alimenti per la colazione acquistati in negozio che sono effettivamente salutari

Tutti questi prodotti sono disponibili presso il tuo supermercato locale e ti fanno uscire di casa in un lampo nei giorni di scuola.

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È tempo per la follia delle mattine del giorno di scuola. Anche se hai tutte le intenzioni di dare ai tuoi bambini una colazione sana, a volte finisci il tempo prima che sia il momento di correre fuori dalla porta. Gli esperti di nutrizione stanno condividendo le loro opzioni preconfezionate preferite che puoi davvero stare bene nel dare ai tuoi figli.

Prodotti allo yogurt

Lo yogurt è di solito un territorio neutrale per bambini e genitori. I bambini adorano la bontà cremosa e i genitori apprezzano le proteine, i probiotici e i minerali per la costruzione delle ossa come il calcio e la vitamina D. Mamma di 2 anni, dietista e proprietaria di RealMomNutrition, Sally Kuzemchak consiglia la comodità da bere dello yogurt greco da bere. "Mio figlio adolescente è un grande fan delle bevande allo yogurt greco Chobani. Hanno purea di frutta reale, 10 grammi di proteine ​​e colori naturali. Ottimo abbinato a una fetta di pane tostato integrale."

Anche Jill Castle, MS RDN, esperta di nutrizione infantile e consulente nutrizionale per Brainiac Kids, è pro-yo! "Mi piace vedere i bambini assumere un po' di proteine ​​e quanti più nutrienti possibile a colazione e prima di mettersi a pensare. Lo yogurt è una buona opzione. Ha una buona fonte di proteine ​​e molti nutrienti per la costruzione delle ossa. Mi piace particolarmente lo yogurt Brainiac Kids, che ha un pacchetto di nutrienti aggiuntivo per il cervello: DHA, EPA e colina. I bambini possono mangiarlo mentre sono in viaggio come frullato o bastoncino o consumarlo come parte del pasto della colazione in una tazza tradizionale."

Avena e Muesli

Il muesli può essere un'aggiunta ricca di fibre alla colazione, ma non è così facile da mangiare in movimento. È qui che i morsi di muesli possono tornare utili (gioco di parole!). Diversi marchi, tra cui MadeGood, stanno realizzando sacchetti di snack di muesli perfetti per sminuzzare mentre si corre al carpooling.

L'avena notturna è ancora di tendenza e Melissa Halas, MA, RDN, CDE, di SuperKidsNutrition.com parla una lingua che tutti i genitori impegnati possono capire. "I blog di Foodie sono pieni di ricette creative di avena durante la notte. E li amo! Ma, ammettiamolo, a volte anche 5 minuti di preparazione sono 5 minuti di troppo quando vuoi solo dormire! Fortunatamente, ci sono alcuni produttori di cibo. Avena durante la notte senza la pianificazione o la preparazione!" Halas consiglia marchi come EatMush e il pacchetto di varietà di Quaker Oats che è disponibile anche su Amazon.

Waffle surgelati

I waffle surgelati non sono solo cibo per i cartoni animati del sabato mattina, "leggo" del pensiero che tutti i waffle surgelati sono calorie vuote. "Sì, sono ottimi conditi con sciroppo d'acero puro al 100%, ma possono essere ugualmente deliziosi e totalmente portabili con una manciata di noci o una noce di burro di noci abbinata a una banana" dice Halas, "Adoro il Kashi 7 Grain Waffle per il loro mega aumento di cereali integrali (24 grammi!) e aggiunta di grassi omega-3 dai semi di lino." Trader Joes produce anche waffle surgelati super adatti ai bambini sia nelle varietà normali che senza glutine.

Uova sode

Le uova sode sono perfette per la colazione, se ti ricordi di farle! "Certo, pensavo che le uova sode fossero un'opzione facile", ammette Chris Mohr, PhD, RD "fino a quando non ti dimentichi di farle in anticipo e non le hai quando lo vuoi. Per questo motivo, adoriamo le uova biologiche di Pete e Gerry's, che sono convenientemente pre-sbucciate, ricche di nutrienti e pronte da mangiare. Puoi anche scegliere di infilare questa fonte proteica stellare nei cestini per il pranzo e nelle buste degli snack dei bambini. Mohr suggerisce di servirli con un filo d'olio d'oliva e una spolverata di sale.


Ricette per pancake senza cereali

Una versione di pancake senza cereali compare nel nostro menu per famiglie ogni lunedì mattina. Sono facili da preparare e pieni di grassi sani per stimolare il cervello di cui i tuoi bambini hanno bisogno per affrontare la giornata.

4. Frittelle di zucca e banana

La purea di zucca aggiunge idratazione, sapore e nutrimento a questa base senza cereali di banana, burro di noci e uova. Guarnire queste hotcake alla zucca e banana con burro e frutta a fette al posto di uno sciroppo troppo dolce.

5. Frittelle di mele e cannella

Questi pancake alla mela e cannella offrono grassi sani, frutta vera e proteine ​​—, specialmente se li abbini con del prosciutto per la colazione completamente naturale senza nitrati/nitriti. (Può essere fatto senza latticini e senza noci)

6. Frittelle di scalogno al bacon

Non tutti i pancake devono essere dolci! Questi gustosi pancake allo scalogno al bacon sono altrettanto gustosi e divertenti da preparare!

7. Frittelle di cannella e uvetta

Da bambino adoravo i toast alla cannella e uvetta. Questi pancake alla cannella e uvetta riportano alla mente bei ricordi (soprattutto conditi con una noce di burro), mentre utilizzano ingredienti più sani per la tua famiglia.


Questo burrito per la colazione in freezer è così gustoso e pieno di tater, uova, fagioli e formaggio. Pasto perfetto per la tua famiglia e i tuoi bambini.
Ottieni la ricetta qui.

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Se pensi che la quinoa sia buona solo per insalate salate e pilaf, ti stai perdendo qualcosa. Abbinalo all'avena tagliata in acciaio per amplificare il suo sapore abbondante. Un po' di sciroppo d'acero ne esalta il lato dolce.

La classica combinazione di burro di arachidi e gelatina d'uva ha ispirato questo frullato adatto ai bambini.

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7 colazioni da asporto intelligenti che i bambini amano

In un mondo ideale, al mattino hai tempo per cucinare ai tuoi figli un pasto nutriente prima di mandarli a scuola. Nel mondo reale, stai andando alla grande se riesci a convincerli a mangiare qualcosa in fuga. Soluzione intelligente: Fai una settimana di bocconi per la colazione portatili buoni per te che possono prendere e mangiare in movimento. Prova queste ricette per bambini e non sorprenderti se anche tutta la famiglia inizia a mangiare in modo più sano al mattino.

7 colazioni per il rientro a scuola veloci e intelligenti

L'idea è di fare il pieno di proteine ​​e dei giusti tipi di carboidrati complessi in modo che i loro cervelli siano pronti per la lettura, la scrittura e l'aporitmia. Come con qualsiasi ricetta, regola gli ingredienti secondo necessità per affrontare le allergie alimentari e le preferenze di gusto.

Avena intera, mirtilli e yogurt portano questi muffin nella zona in cui il delizioso incontra il nutriente. Melanie2461 dice di aver seguito esattamente la ricetta e che anche sua figlia schizzinosa li adorava.


10 idee per una sana colazione per aiutare i tuoi figli a fare bene a scuola

Perché la colazione è importante? La colazione è il pasto che alimenta l'inizio della giornata scolastica. Dopo una notte di sonno rigenerante, il cervello e il corpo hanno bisogno di carburante per funzionare. Gli studi hanno dimostrato che i bambini che fanno colazione ottengono risultati scolastici migliori rispetto ai bambini che non lo fanno.

E qual è il modo migliore per far salire di giri il motore e il corpo e il cervello pronti a volare? Cereali integrali, fibre e proteine. Perché cereali integrali e non cereali zuccherati o una pasticceria confezionata? Cereali zuccherati e cereali raffinati provocano un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue, che scendono rapidamente. Questo può far sentire il bambino affamato, irritabile e/o assonnato. I cereali integrali vengono assorbiti dal corpo più lentamente in modo da non ottenere un picco di zucchero nel sangue e, insieme a fibre e proteine, hanno maggiori probabilità di mantenere la pancia del bambino felice fino all'ora della merenda o del pranzo.

Quindi, quali sono alcune colazioni “power” che puoi servire ai tuoi bambini affamati?

  • Uova strapazzate veloci con contorno di pane tostato e frutta. I tuoi figli penseranno che sei stato schiavo dei fornelli a fare una colazione calda, ma sarà il nostro piccolo segreto. Prepara queste uova in meno di due minuti sapendo che stai aiutando il tuo bambino a iniziare bene la giornata.
    Questa è un'ottima colazione. Usiamo un muffin inglese integrale. I miei bambini lo adorano e le uova possono essere preparate in anticipo e riscaldate. Puoi anche aggiungere qualsiasi condimento desiderato. Due dei miei figli adorano il formaggio sulle uova e un bambino vuole solo l'uovo senza il muffin. Puoi servirlo in tanti modi e puoi aggiungere un lato di frutta. Ed è anche un ottimo pranzo. Ai miei figli piace freddo e mandato a scuola per un pranzo speciale!

Un'altra colazione a base di uova simile è un muffin all'uovo vegetariano. È un altro prodotto ricco di nutrizione che puoi prendere e andare.

    . La farina d'avena è un'opzione per la colazione così versatile! Da poco abbiamo iniziato a cuocerlo in forno. In questo modo, posso avviarlo quando mi sveglio e non devo passarci sopra per assicurarmi che non trabocchi nel microonde o sul fornello, cosa che mi è capitata troppe volte! Unisco 1 tazza di farina d'avena, 2,5 tazze di acqua e un pizzico di sale in una ciotola per microonde che è stata spruzzata con spray da cucina. Infornare a 350 gradi Fahrenheit per circa 30 minuti. Di solito lo mescolo a metà. Quando lo tolgo dal forno, mantengo con circa un cucchiaino di burro, poi lascio che i bambini aggiungano i loro condimenti. Uvetta, noci e noci pecan sono i preferiti in casa nostra. Un'altra opzione è una barretta di farina d'avena. Potresti non avere il tempo di fornire tante opzioni, ma scegli una o due nuove opzioni per far sperimentare ai tuoi figli sapori diversi quando puoi.
  • Muffin: facili da preparare in anticipo e congelare per ogni volta che ne hai bisogno! Sia che vengano serviti come punto focale della colazione, sia che siano trasformati in mini muffin e serviti sul lato, i muffin possono sicuramente essere ricchi di un'ottima nutrizione per la tua famiglia. Ecco alcuni dei nostri preferiti!
    Le opportunità per creare una sana colazione partendo da una fetta di pane integrale sono praticamente infinite.
  • Smoothie- Una bevanda è l'unica cosa per cui tuo figlio ha il tempo o la tolleranza al mattino? Nessun problema. È un ottimo modo per mettere una tonnellata di nutrimento in un bicchiere! Ci sono infinite combinazioni che puoi provare, ma ecco alcune delle nostre preferite!
    su una tortilla integrale. E aggiungi altri ingredienti per cambiarlo, come magari un po' di miele, o una spolverata di mini gocce di cioccolato, o un po' di muesli.
  • E l'avena durante la notte? Questi sono fatti la sera prima, rendendoli la perfetta colazione da asporto. Sono anche super adattabili e ricchi di nutrimento.

Non dimenticare di coinvolgere anche tuo figlio. A seconda della sua età, può preparare il suo impacco al burro di arachidi, scaldare il suo muffin all'uovo, tostare il suo pane, sbattere le uova, ecc. E se essere coinvolto nella cucina è troppo per una mattinata scolastica, forse può aiuta con i cibi pronti, come l'avena e i muffin durante la notte. Questo ti farà risparmiare un po' di tempo e sarà più propenso a fare una buona colazione se fa parte della deliziosa creazione.

Sono una mamma e una dietista registrata con la passione di aiutare i genitori a creare un ambiente domestico in cui possono crescere bambini sani!


Facili colazioni anticipate che i bambini possono aiutare a preparare

I bambini faranno sicuramente colazione se hanno contribuito a farcela, giusto?

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Muffin con gocce di cioccolato e fragole segreti di Food Network Kitchen, come si vede su Food Network.

Foto di: Stephen Johnson ©2015, Television Food Network, G.P. Tutti i diritti riservati

Stephen Johnson, 2015, Television Food Network, G.P. Tutti i diritti riservati

Crescendo, mi occupavo sempre della colazione prima della scuola. I miei genitori hanno dovuto uscire dalla porta da soli, più tre bambini, assicurandosi che il nostro pastore tedesco non potesse cacciarsi nei guai mentre eravamo via. Inutile dire che le mattine erano un po' caotiche.

Essere responsabile della mia colazione mi ha dato un senso di responsabilità e mi ha costretto ad affinare le mie abilità in cucina. Da bambino, questo equivaleva a ravvivarlo con burro di arachidi extra croccante e banane leggermente troppo mature e perfettamente dolci.

Se tuo figlio sta anche padroneggiando il gioco della colazione ogni mattina, potrei suggerire qualcosa di un po' più creativo? Allora avrei detto ciao ciao ai toast al burro di arachidi e ciao alle quiche fatte in casa, ai muffin o alle palline di burro di arachidi! Queste colazioni sono salutari, facili da preparare e più complete di alcuni semplici PB e banana. Inoltre, sono abbastanza semplici da consentire ai tuoi figli di aiutarti.

Questi muffin anticipati sono perfetti per una mattinata frenetica e in ritardo. Con una divertente sorpresa alla fragola al centro, saranno la colazione di cui i tuoi bambini hanno bisogno per prepararsi anche per il resto della giornata! Sia le mani grandi che quelle piccole possono rivestire gli stampini dei cupcake con i pirottini. Possono anche aiutare a versare l'impasto nelle tazze. I bambini più grandi possono mettere la sorpresa alla fragola al centro dei muffin e i più piccoli possono cospargere le gocce di cioccolato sulla pastella prima di andare in forno.

FNK KIDS POSSONO FARE: QUICHE HASH BROWN POMODORO E MOZZARELLA Food Network Kitchen Food Network Olio d'oliva, hash Browns, uova, metà e metà, pomodorini rossi e gialli, basilico, erba cipollina, mozzarella

Foto di: Matt Armendariz ©Copyright 2015

Matt Armendariz, Copyright 2015

Il bello di una quiche è che può essere preparata in anticipo, conservata in frigorifero e riscaldata ogni volta che è il momento di gustarla. L'altra cosa grandiosa di questa Quiche Hash Brown, Tomato and Mozzarella è come i bambini possono essere pratici mentre la preparano. Lascia che i bambini piccoli sprechino tutta l'umidità dalle patate. Possono anche aiutare a misurare diversi ingredienti e mescolare tutto insieme. I bambini più grandi possono svolgere i lavori più difficili, come sminuzzare il formaggio e tagliare l'erba cipollina. Sfornate questa quiche la domenica e conservatela in frigo per tutta la settimana. I tuoi bambini possono andare in frigo al mattino, prendere una fetta e metterla nel microonde per una colazione facile e veloce prima della scuola.

I tartufi croccanti al burro di arachidi di Food Network Kitchen come si vede su Food Network.

Foto di: Stephen Johnson ©2015, Television Food Network, G.P. Tutti i diritti riservati

Stephen Johnson, 2015, Television Food Network, G.P. Tutti i diritti riservati

Queste palline di burro di arachidi salutari sono lo spuntino per colazione ricco di proteine ​​e fibre che salverà le tue mattine. Un mix equilibrato di burro di arachidi, cereali croccanti di riso integrale e ciliegie essiccate, questi bocconcini sono una nuova versione del panino al burro di arachidi e gelatina che è portatile, facile da preparare per i bambini e perfetto per la colazione. Chiedi ai tuoi bambini piccoli e grandi di aiutare a misurare gli ingredienti e a rotolare le palline. Punti bonus se riesci a farli lavorare insieme, quindi tutto ciò che devi fare è supervisionare! Conservali a temperatura ambiente per un massimo di due giorni per la massima azione da colazione con le palline di burro di arachidi.


15 ricette per la colazione per bambini

1. Frullato di lampone e mandorle Chia

Questo delizioso frullato di chia e lamponi e mandorle non è solo carino, è ricco di proteine, antiossidanti e ricco di sapore!

2. Yogurt greco e macedonia di frutta

La ricetta della macedonia di frutta fresca! Spuntino leggero o colazione ricca di vitamine per i bambini.

3. Biscotti salutari per la colazione con torta di mele e farina d'avena

Una ricetta facile per biscotti di farina d'avena gommosi con gli stessi sapori della torta di mele! Frutta dolce, spezie accoglienti e niente farina o zucchero raffinati!

4. Muffin salutari con banana e avena (3 ingredienti)

Questa semplice ricetta per muffin alla banana e avena è un'idea per la colazione super divertente e facile da portare in giro per la famiglia. Sono particolarmente ideali per i bambini!

5. Ricette per la colazione per bambini: il miglior pane alla banana sano

Questo pane alla banana pieno di sani cereali integrali, raffinato senza zucchero e delizioso per l'avvio.

6. Ricette per la colazione per bambini: ricetta per muffin all'uovo sani

Questa ricetta dei muffin all'uovo è semplicemente fantastica. Si dice che le uova e il latte gli conferiscano una consistenza morbida e cremosa e che le verdure forniscano il perfetto gusto salato. Sono sicuro che i bambini lo adoreranno!

7. Pancake di farina d'avena e mirtilli

Prepara un lotto di questi salutari pancake con farina d'avena e mirtilli per la colazione in famiglia. Questi sono facili e veloci da mettere insieme e un enorme successo con i bambini!

8. Ricetta sana per muesli fatta in casa

Questa muesli fatta in casa è una ricetta semplice da dispensa. Inoltre, puoi provarlo con gli ingredienti o le spezie che piacciono di più alla tua famiglia.

9. Ricette per la colazione per bambini: frittelle di carote sorprendentemente gustose

Mi sono ispirato a fare i pancake alle carote. Sorprendentemente, si sono rivelati fantastici e ora saranno una ricetta per i pancake nella nostra famiglia.

10. Pane Pere e Zucchine, a basso contenuto di zucchero, senza latticini!

Questo pane pere e zucchine si congela molto bene a fette. È anche super povero di zucchero e davvero buonissimo!

11. Muffin al formaggio cremoso di zucchine e mirtilli

Questi muffin umidi e saporiti di crema di formaggio e zucchine ai mirtilli sono un modo perfettamente gustoso per consumare le zucchine dell'orto.

12. Pancetta E Uova Avocado Bake

Questa ricetta è sorprendentemente facile e molto veloce da realizzare. Colazione molto sana, molto gustosa (e molto carina)!

13. Ricette per la colazione per bambini: cialde di farina d'avena alla banana

Questi waffle alla banana e farina d'avena sono una ricetta che puoi preparare quando hai voglia di waffle, ma vuoi qualcosa di sano!

14. Frittelle di banana e spinaci vegetariane nascoste per i più piccoli

Questi pancake vegetariani nascosti alla banana e spinaci sono un'opzione gustosa e salutare per la colazione per i più piccoli. Con spinaci e banane, questi pancake sono naturalmente dolci e ricchi di sostanze nutritive.

15. Ricette sane di avena durante la notte

L'avena durante la notte è esattamente ciò che suggerisce il nome: semplici fiocchi d'avena crudi messi a bagno durante la notte. Queste ricette sono così belle. Ci avevi mai pensato prima??


50 idee per la colazione per bambini!

Se come me, fatichi a svolgere anche il più semplice dei compiti prima che sia stato consumato un gallone di caffè, ora di colazione insieme a bambini può essere stressante!

Spesso è l'unico pasto della giornata che deve essere preparato in doppio tempo per assicurarci che tutti siano fuori dalla porta per l'asilo/la scuola materna/scuola e/o il lavoro e quindi è facile per noi ripiegare sugli stessi vecchi e fidati prodotti per la colazione.

Ma varietà è davvero importante quando si tratta di bambini e cibo e quindi nel tentativo di ampliare la nostra gamma di colazioni Ho messo insieme il mio Le 50 migliori ricette per la colazione che sono deliziose, sazianti e anche salutari.

Molti di questi possono anche essere fatto in anticipo o congelato perfetto anche se non hai molto tempo per preparare il cibo la mattina.

Se provi una delle ricette, per favore lasciami un commento qui sotto. Puoi anche condividere le tue foto con me su Instagram. Mi piace sempre vedere le tue creazioni!