Nuove ricette

Punti salienti della chiamata agli utili di Shake Shack: sta arrivando Bacon-Cheddar Shack, Chick'n Shack è un grande successo

Punti salienti della chiamata agli utili di Shake Shack: sta arrivando Bacon-Cheddar Shack, Chick'n Shack è un grande successo

Guadagni di successo del primo trimestre attribuiti a Chick'n Shack e all'espansione del mercato

Il successo di Chick'n Shack potrebbe significare più voci di menu a base di pollo in futuro.

Shake Shack ha annunciato i suoi guadagni del primo trimestre e ha tenuto una corrispondente chiamata sugli utili con Randy Garutti, amministratore delegato di Shake Shack, e Jeff Uttz, direttore finanziario.

La catena ha registrato una crescita del 43,3% delle entrate totali e un aumento del 9,9% delle vendite dello stesso Shack. Questo picco di vendite e traffico è stato attribuito all'introduzione di Chick'n Shack e all'espansione della catena in nuovi mercati.

Il team ha annunciato il lancio di Bacon Cheddar Shack, solo per un periodo di tempo limitato, previsto per la seconda metà di quest'anno. Viene venduto a $ 6,89 ed è descritto come "un classico cheeseburger condito con pancetta completamente naturale e salsa di formaggio cheddar fuso e stagionato".

Chick'n Shack, che ha fatto il suo debutto nazionale a gennaio, è stato considerato "il più grande motore" di crescita per la catena nel primo trimestre. Se il pollo diventerà o meno una categoria a sé stante nei menu di Shake Shack, Garutti afferma: "È davvero presto, ma il nostro team è davvero entusiasta di quali altri tipi di cose possiamo fare con il pollo".

Sapevi che Shake Shack ha un menu segreto? Vi diamo lo scoop qui.


Guarda il video: Food Review Shake Shacks New Korean-Inspired Chicken Sandwich + Menu (Ottobre 2021).