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Prepara ottime ciambelle a casa senza una ciotola per mescolare — usando l'impasto acquistato in negozio

Prepara ottime ciambelle a casa senza una ciotola per mescolare — usando l'impasto acquistato in negozio

Ecco come utilizzare gli impasti acquistati in negozio per realizzare deliziose ciambelle in modo facile e veloce

Prepara ottime ciambelle a casa senza una ciotola per mescolare — usando l'impasto acquistato in negozio

Sì, puoi preparare deliziose ciambelle usando impasti acquistati in negozio. Usa praticamente qualsiasi impasto di lievito per "ciambelle di lievito" e pastella per torte per "ciambelle di torta". The Daily Meal ha raccolto i migliori impasti acquistati in negozio per preparare il tuo ricette di ciambelle facili e veloci una realtà. A seconda del tuo preferito stile ciambella, seleziona l'impasto in scatola o surgelato per la tua ricetta, scalda l'olio e inizia a friggere!

Hai bisogno di una piccola guida? Abbiamo i fatti, dagli stili di ciambella alle tecniche, per iniziare a fare ciambelle semi-fatte in casa a casa.

Impasto per biscotti: stile ciambella

Thinkstock - StephM2506

L'impasto dei biscotti ha una consistenza simile al impasto tipo brioche tipicamente usato per fare le ciambelle. Tuttavia, i biscotti di solito sono più friabili dei tuoi ciambella tradizionale di lievito. Per una consistenza della ciambella più tradizionale, opta per uno stile casalingo rispetto agli impasti di biscotti in scatola traballanti.

Impasto Biscotto: Tecnica

Thinkstock – yula

Scaldare circa un pollice di olio vegetale in una padella o una pentola di ghisa pesante fino a quando il termometro registra 350 gradi F. Prendi la lattina di pasta per biscotti acquistata in negozio e separa i biscotti, adagiandoli su una teglia. Quindi, usa un piccolo tagliabiscotti rotondo per tagliare il centro di ogni biscotto (riserva questi pezzi centrali per i fori delle ciambelle). Successivamente, friggi le tue ciambelle nell'olio in lotti, facendo attenzione a non sovraffollare la padella. Cuocere la ciambella per 1 o 2 minuti per lato o fino a doratura.

Mentre sono calde, puoi immergere le tue ciambelle in un glassa per ciambelle o zucchero semolato aromatizzato alla cannella, noce moscata e cardamomo a piacere.

Impasto per pizza: stile ciambella

Thinkstock - Skorpion1

Le ciambelle di pasta per pizza non avranno lo stesso sapore il tuo Krispy Kreme preferito o Dunkin Doughnuts, ma non sono affatto male. L'impasto della pizza produce una crosta leggermente più masticabile e più dura di quella che avrebbe una tipica ciambella, ma l'idea è sempre la stessa e potresti anche scoprire che preferisci questo stile al solite ciambelle di lievito compreresti in un negozio.

Impasto per Pizza: Tecnica

Thinkstock – Shaiith

Per fare le ciambelle acquistate in negozio impasto per pizza, prima riscaldare il forno a 350 gradi F. Quindi, stendere l'impasto su una superficie infarinata fino a circa mezzo pollice di spessore. Quindi, utilizzare un tagliabiscotti per ritagliare le ciambelle. Puoi usare il tradizionale tagliapasta tondo o mescolarlo con quadrati o cuori. Metti le ciambelle su una teglia per biscotti rivestita di pergamena a circa un pollice di distanza. Quindi, lasciare lievitare l'impasto per circa 45 minuti a un'ora. Cuocere le ciambelle per 10-12 minuti. Mentre le ciambelle sono ancora calde, immergerle nella glassa, glassare o Zucchero alla cannella.

Rotolo a mezzaluna: stile ciambella

Thinkstock - tracy Benjamin

Puoi persino creare un "cronut" imitativo a casa. Rotoli di pasta a mezzaluna unire sia il lievito che gli strati di burro e pasta (pasta laminata) per creare quella consistenza leggera come un croissant.

Impasto a mezzaluna: tecnica

Thinkstock – martiapunts

Per preparare le ciambelle a forma di mezzaluna, scalda circa un pollice di olio vegetale in una padella o una pentola di ghisa pesante fino a quando il tuo termometro registra 350 gradi F. Prendi il tuo pasta per rotolo mezzaluna acquistata in negozio fuori dal barattolo, e stendere il rettangolo di pasta. Quindi, piegare l'impasto a metà per formare un quadrato di circa mezzo pollice di spessore. Quindi, prova a premere le cuciture pretagliate con le dita per un prodotto finale più bello. Friggere le ciambelle in lotti, facendo attenzione a non sovraffollare la padella. Cuocere per circa 1 o 2 minuti per lato o fino a doratura. Riempite le ciambelle aiutandovi con una sac a poche e ricopritele di crema pasticcera se preferite; Immergilo in una glassa reale facile e veloce per un tocco finale.

Mix Bisquick Shake-and-Pour: stile ciambella

Thinkstock - yula

Ami i churros? Ebbene, la pastella più sottile di un mix come Bisquick è un sostituto perfetto per la pastella fatta in casa. Questi churros sono leggeri e croccanti. Basta immergersi Zucchero alla cannella e goditelo.

Mix Bisquick Shake-and-Pour: Tecnica

Thinkstock - yula

Per fare questi Churros in pastella di bisquick, prima scalda circa 2 o 3 pollici di olio vegetale in una padella o una pentola di ghisa pesante fino a quando il tuo termometro registra 350 gradi F. Quindi, aggiungi 1/3 di tazza di acqua calda per ogni tazza di Bisquick e agita per mescolare . Riempire una sacca da pasticcere, munita di bocchetta a stella, fino a metà. Versare la pastella in linea retta direttamente nell'olio caldo, facendo attenzione a non sovraffollare. Cuocere i churros per 2 o 3 minuti, girandoli continuamente, fino a doratura. Mentre è ancora caldo, spolverizzare con zucchero alla cannella. Servire con ganache al cioccolato come questa per immersione.

Mix per torta shake-and-versare: stile ciambella

Se preferisci ciambelle torta, quindi il mix per torte shake-and-verse ti darà i risultati che desideri. Prova a sperimentare con gusti diversi, come Funfetti o spezia di mele.

Preparare la torta shake-and-versare: tecnica

Per preparare le ciambelle per torta, mescola la pastella secondo le istruzioni del mix per torta shake-and-verse. Quindi, scalda il forno a 350 gradi F. Usando una sacca da pasticcere con un foro di circa mezzo pollice, convoglia la pastella in una mini teglia per cupcake. Cuocere per 15 minuti e raffreddare su una gratella. Puoi immergere le ciambelle ghiaccia reale o un glassa sottile aromatizzata agli estratti.


Come fare le ciambelle: una guida passo passo

È difficile resistere alle classiche ciambelle glassate alla vaniglia, soprattutto quando sono ancora calde. Ma non c'è bisogno di aspettare che si accenda un cartello “caldo e pronto” — puoi fare le ciambelle a casa in qualsiasi momento. Queste ciambelle sono perfette per stupire gli ospiti, ma sono altrettanto gratificanti come un progetto di cottura del fine settimana con i bambini.

Qui, ti guideremo attraverso tutti i passaggi per preparare la pasta lievitata dolce, friggere le ciambelle fino a doratura, quindi passarle in una classica glassa alla vaniglia.


Come fare le ciambelle: una guida passo passo

È difficile resistere alle classiche ciambelle glassate alla vaniglia, soprattutto quando sono ancora calde. Ma non c'è bisogno di aspettare che si accenda un cartello “caldo e pronto” — puoi fare le ciambelle a casa in qualsiasi momento. Queste ciambelle sono perfette per stupire gli ospiti, ma sono altrettanto gratificanti come un progetto di cottura del fine settimana con i bambini.

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Come fare le ciambelle: una guida passo passo

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