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Ciambelle Al Bacon D'acero

Ciambelle Al Bacon D'acero

Ciambelle fritte condite con glassa d'acero e bocconcini di bacon caramellati croccanti.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato l'8 marzo 2017

2

cucchiai di sciroppo d'acero

1

può Pillsbury ™ Grands! ™ Biscotti refrigerati a fiocchi

1

quarto di litro di olio vegetale, per friggere

2

cucchiai di sciroppo d'acero

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  • 1

    Adagia la pancetta su una teglia. Mescolare lo zucchero di canna e lo sciroppo d'acero e le strisce di pancetta con la miscela di zucchero. Metti la pancetta in un forno freddo e scalda il forno a 350 ° F. Lasciate cuocere per 20 minuti fino a quando la pancetta sarà molto croccante. Rimuovere la pancetta e tritarla grossolanamente.

  • 2

    Lavorando un biscotto alla volta, stendetelo in un tondo piatto e cospargete sopra una piccola manciata di pancetta croccante, assicurandovi di riservare qualche pezzetto di pancetta per guarnire alla fine le ciambelle glassate.

  • 3

    Ripiegare il biscotto e rimodellarlo in un tondo. Usa un piccolo cutter per tagliare un foro rotondo fuori dal centro della ciambella. Ripeti, modellando tutte le ciambelle. Se l'impasto diventa davvero appiccicoso, infarinare leggermente le ciambelle.

  • 4

    Preriscalda l'olio vegetale a 325 ° F in una padella di ghisa o in un'altra padella grande. Una volta che l'olio è caldo, aggiungi le ciambelle in lotti e friggi per 2-3 minuti per lato fino a quando non saranno dorate. Togli le ciambelle e lasciale scolare su carta assorbente.

  • 5

    Per la glassa, sbatti insieme lo zucchero a velo, il latte e lo sciroppo d'acero. Condire le ciambelle con glassa e guarnire con la pancetta riservata. Servire ben caldo.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Semplici ciambelle fatte in casa all'acero con pezzetti di pancetta croccante all'interno e in cima sono divertenti da preparare e da servire! C'è una tendenza che circola da alcuni anni ormai: le ciambelle fantasiose. La tendenza è più o meno questa: metti un po 'di cereali o qualche pezzetto di pancetta su una ciambella e vendila per $ 8. Ottima idea imprenditoriale, ma difficile per il portafoglio! Puoi facilmente replicare queste ciambelle con pantaloni fantasia a casa facendo un po' di pancetta candita (una delle mie prelibatezze preferite) e guarnirlo con un impasto di biscotti fritti, che si avvicina molto a una ciambella senza il lavoro extra di fare un impasto arricchito.Per prima cosa, parliamo di pancetta. Mi piace sempre cuocere la mia pancetta in modo che diventi davvero croccante. Per caramellarlo, schiaccia insieme dello zucchero di canna e lo sciroppo d'acero e ricopri la pancetta con quella miscela. Man mano che la pancetta cuoce, lo zucchero si cuocerà nella pancetta e caramellerà, lasciandoti con pancetta croccante che ha una leggera caramella zuccherina su di essa. Probabilmente è la cosa più avvincente in assoluto. Cerca solo di non mangiarlo tutto prima di poterlo usare nelle ciambelle! Non mi dispiace fare un vero impasto per questi, ma se stai cercando una scorciatoia, usa semplicemente l'impasto per biscotti. Ha la giusta dose di dolcezza e si gonfierà piacevolmente quando fritto.Ora puoi saltare la fila nei negozi di ciambelle alla moda e fare questa versione a casa!


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