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Ricetta veloce di pollo all'italiana

Ricetta veloce di pollo all'italiana

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Petto di pollo succulento con salsa di pomodoro e formaggio.


Durham, Inghilterra, Regno Unito

4 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 4

  • 4 petti di pollo di media grandezza
  • 100g doppio concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 2 cucchiai di acqua
  • 1 cucchiaio di condimento italiano
  • 1 cucchiaino di origano
  • 100 g di mozzarella grattugiata
  • 100 g di formaggio Cheddar grattugiato

MetodoPreparazione:15min ›Cottura:30min ›Pronto in:45min

  1. Preriscaldare il forno a 400-450 F/200 - 250 C/gas mark 6.
  2. Mettere il petto di pollo in una piccola teglia (ricordarsi di rivestire la teglia con un foglio e spennellare con olio da cucina, o se si dispone di una griglia - avvolgere la pellicola intorno alla griglia e spennellare con olio da cucina. Posizionare la griglia nel vassoio con il petto di pollo sopra ).
  3. Mescolare la passata di pomodoro con le erbe aromatiche, il succo di limone e l'acqua. Distribuire sui petti di pollo, ricoprendoli bene.
  4. Mescolare i due formaggi e cospargere sui petti di pollo.
  5. Mettere al centro del forno e cuocere per circa 30 minuti o fino a quando il formaggio è dorato e il pollo è ben cotto.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(1)

Recensioni in inglese (1)

L'ho fatto la scorsa notte quando abbiamo cenato con amici intorno alle 4, è stato DELIZIOSO! Lo rifarò sicuramente!-13 gennaio 2010


Ricette Di Pollo All'italiana

Un piatto di pollo autentico e tradizionale italiano fatto con ingredienti semplici e di qualità è difficile da battere. Il pollo è l'ingrediente principale più popolare e versatile tra cui scegliere e ci sono letteralmente centinaia di ricette di pollo italiane di prim'ordine che possono costituire il pezzo centrale del tuo prossimo pasto italiano.

E per una selezione davvero tradizionale di ricette italiane con pollo è difficile battere la vasta gamma di idee di Gino D'Acampo. Le ricette di pollo italiano di Gino vanno da pronto ai piatti di pollo italiani a cottura lenta e in ogni caso troverai ricette di pollo gustose e facili da preparare che faranno sorridere chiunque stai cucinando!

Mentre molte persone pensano ai piatti tradizionali italiani come a ricette di carne di manzo italiana o ricette di pizza italiana, i classici piatti di pollo italiani - come pollo cacciatore e piccata di pollo – sono ottime opzioni. Tuttavia, le ricette di pollo di Gino includono anche alcune opzioni incredibilmente gustose ma semplici che includono il classico tocco di Gino. Dal suo pollo miele e paprika o pollo al miele appiccicoso con paprika affumicata per pollo al forno in crosta di sale, altrimenti noto come pollo intero al sale, e il preferito da tutti cotoletta di pollo con salsa pizzaiola o petto di pollo croccante con salsa per pizza, c'è una vasta gamma di opzioni da esplorare.

Qualunque sia l'occasione che stai pianificando, Gino ha una vasta gamma di ricette di pollo italiano per cena o pranzo che ispireranno la tua prossima avventura culinaria italiana. Sono ricchi di ingredienti gustosi, semplici e freschi e sono facili e veloci da preparare. Quindi, che tu stia cercando ricette italiane di pollo alla griglia, ricette di petto di pollo, ricette di pollo in casseruola o classiche ricette di pollo arrosto italiano, puoi scoprire le ricette italiane più autentiche con pollo online qui sul sito ufficiale di Gino!

Puoi trovare una gamma completa delle migliori ricette italiane per il pollo nei libri di ricette più venduti di Gino oppure puoi trovare una selezione di fantastiche idee di seguito. È ora di iniziare a cucinare!


Parmigiano di pollo super facile & Casseruola di pasta

Alla ricerca di ricette facili per la cena di pollo per la famiglia? Questa casseruola di pasta al parmigiano e pollo al forno è incredibilmente veloce ed economica da realizzare con pochi ingredienti: pollo allo spiedo, pasta, marinara, formaggio, burro e pangrattato di Panko. Delizioso! Anche i tuoi palati più esigenti apprezzeranno questo semplice piatto principale.

Mi piace servire questa deliziosa casseruola di pollo con insalata caesar e grissini per un pasto completo, ma qualsiasi tipo di verdura ci starebbe bene.

Una facile ricetta di pollo al girarrosto e pasta che i tuoi palati più esigenti divoreranno.

Casseruola Di Parmigiano Con Pollo Al Forno Facile Con Pasta

  • 1 piccolo pollo arrosto (tirato e sminuzzato)
  • 1/2 libbra di pasta cotta (qualsiasi tipo)
  • Barattolo da 24 once di salsa marinara
  • 2 tazze di mozzarella
  • 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
  • 3/4 tazza di pangrattato panko
  • 2 cucchiai di burro fuso
  • Condimento italiano e aglio in polvere

Basta cuocere e scolare la pasta secondo le indicazioni sulla confezione, quindi unire il pollo, la salsa alla marinara, il condimento e metà del formaggio. Fate sobbollire per qualche minuto o fino a quando non sarà tiepido.

Stendere il composto di pasta sul fondo di una piccola casseruola unta e cospargere con la mozzarella rimanente. Quindi, mescolare insieme il pangrattato, il burro, il restante parmigiano e l'aglio in polvere finché non saranno ben combinati cospargendoli sopra.

Cuocere scoperto in un forno a 350 gradi per circa 15 minuti o fino a quando la crosta di panko diventa croccante e diventa dorata.

Servi questa casseruola di ispirazione italiana da sola o con insalata, verdure e/o grissini. Ad ogni modo, è delizioso e incredibilmente semplice da preparare nei giorni feriali impegnati, soprattutto se hai già il pollo tirato e la pasta cotta.

Questa facile ricetta per la cena in famiglia otterrà il favore dei tuoi palati più esigenti! Bambini e adulti adorano questa casseruola di ispirazione italiana. È veloce, semplice e fatto con ingredienti economici tra cui pollo arrosto. Questo piatto principale è perfetto per i pasti durante la settimana o ogni volta che non vuoi agitarti durante la cena.

  • 1 pollo arrosto piccolo (tirato in piccoli pezzi)
  • 1/2 libbra di pasta (circa 3 tazze secche)
  • 1 barattolo (24 once) marinara o salsa per spaghetti
  • 2 tazze di mozzarella sminuzzata
  • 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
  • 3/4 di tazza di pangrattato panko
  • 2 cucchiai di burro fuso
  • 1 cucchiaino di condimento italiano
  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere

Preriscaldate il forno a 350 gradi e ungete una teglia di medie dimensioni (io ho usato una teglia 7x9).

In una padella capiente o in una pentola, cuocere e scolare la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.

Rimettere la pasta scolata nella pentola e condirla con la salsa marinara, il pollo, METÀ della mozzarella, METÀ del parmigiano e 1-2 cucchiaini di condimento italiano.

Lasciare sobbollire il composto per qualche minuto a fuoco medio-basso e poi distribuirlo uniformemente sul fondo della teglia cospargendo con la restante mozzarella e parmigiano.

In una piccola ciotola, mescolare insieme il pangrattato panko, il burro fuso e l'aglio in polvere cospargendolo uniformemente sulla parte superiore della mozzarella.

Cuocere scoperto sulla griglia centrale per circa 15 minuti o fino a quando la crosta di panko diventa dorata.

Servire da solo o con insalata, verdure e/o grissini. Divertiti!

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Cospargere il pollo con sale e pepe. Passate il pollo nella farina per infarinarlo leggermente. Scuotere la farina in eccesso. Sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella larga e pesante a fuoco medio. Aggiungere il pollo e cuocere fino a doratura, circa 5 minuti per lato. Trasferisci il pollo in un piatto e avvolgilo con un foglio di alluminio per tenerlo al caldo.

Sciogliere 2 cucchiai di burro nella stessa padella a fuoco medio. Aggiungere lo scalogno e l'aglio e soffriggere fino a quando gli scalogni non sono traslucidi, mescolando per raschiare eventuali pezzi dorati sul fondo della padella, per circa 1 minuto. Aggiungi il vino. Aumentare il fuoco a medio-alto e far bollire finché il liquido non si riduce della metà, circa 3 minuti. Aggiungere la panna e far bollire finché la salsa si riduce della metà, mescolando spesso, per circa 3 minuti. Mescolare il prezzemolo. Condire la salsa, a piacere, con sale e pepe. Aggiungere il pollo e tutti i succhi accumulati alla salsa e girare il pollo per ricoprirlo nella salsa.

Nel frattempo, sciogliere i restanti 2 cucchiai di burro in un'altra padella grande a fuoco medio. Aggiungere gli spinaci e soffriggere fino a quando non sono ben caldi. Condire gli spinaci, a piacere, con sale e pepe. Disporre gli spinaci su un piatto. Metti il ​​pollo sopra gli spinaci. Versate sopra la salsa e servite.


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Pollo in padella all'italiana

Metti l'aglio, la cipolla in polvere, i semi di finocchio, l'origano, il sale, la paprika, il succo di verdura e l'olio d'oliva nella ciotola di un robot da cucina. Frullate fino a formare una pasta ruvida. Metti i pezzi di pollo in un sacchetto di plastica richiudibile. Aggiungere la pasta al sacchetto e strofinare la marinata su tutti i pezzi di pollo. Sigillare il sacchetto e marinare in frigorifero per almeno 4 ore e fino a 8 ore.

Metti una griglia al centro del forno e un'altra nel terzo superiore del forno. Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Togliere il pollo dal sacchetto e disporre i pezzi su una teglia bordata. Mettere in forno sulla griglia centrale e cuocere per 30 minuti.

In una ciotola capiente, condisci i cubetti di pane a cubetti con l'olio d'oliva e 1/2 tazza di Parmigiano-Reggiano. Quando il pollo avrà arrostito per 30 minuti, togliere la teglia dal forno e cospargere i cubetti di pane intorno ai pezzi di pollo. Ritorna al forno, questa volta sulla griglia superiore, e cuoci da 15 a 20 minuti in più, o fino a quando il pane è tostato e il pollo è dorato e registra 160 ° F su un termometro a lettura istantanea. Togliete dal forno e lasciate riposare il pollo per 10 minuti.

Nella stessa grande ciotola usata per i cubetti di pane, unire i pomodori, il finocchio, il basilico, il succo di limone, i cubetti di pane tostato, il restante Parmigiano-Reggiano e tutti i succhi del vassoio di pollo. Aggiungere un filo d'olio extravergine di oliva, se necessario, a seconda della quantità di succo del pollo, e mescolare bene. Servire l'insalata di pane insieme al pollo arrosto.

Note di Cook: Per tostare i semi di finocchio, mettere i semi in una piccola padella asciutta a fuoco medio. Tostateli, mescolando spesso, per 2 o 3 minuti o finché non saranno fragranti.

Chiedi al tuo macellaio di tagliare il pollo in porzioni di coscia, coscia e petto/ala, oppure sostituiscilo con lo stesso peso delle tue parti di pollo preferite.


UNA DELLE MIE RICETTE PREFERITE DEI PACCHETTI DI FOGLIA DI POLLO

ehm. Possiamo chiamarla semplicemente ora di cena? Sono un po' affamato. Prendiamoci solo un minuto e mangiamo qualcosa, ‘, va bene?

Quindi c'è questa cosa su di me. Se non l'hai notato, mi piace veloce, nutriente, ma delizioso, pasti a base di verdure e pollo. Tuttavia, oggi vorrei presentarvi il metodo di cottura di questo pasto della mamma impegnata.

Ricordi quella volta in cui abbiamo avuto Salmone Al Limone-Pepe Al Cartoccio?

Quando ero al college, ogni domenica sera mettevo alcuni petti di pollo in una teglia, versavo Kraft Italian Dressing sul pollo, lo coprivo e lo infornavo. Quelle ragazze sono state la mia cena per tutta la settimana. E con il tempo sono diventato più creativo aggiungendo verdure al mix.

In seguito, i succhi di creatività sono migliorati ancora, ed è stato allora che ho iniziato a cucinare/grigliare/cuocere i miei petti di pollo al cartoccio.

Al giorno d'oggi, tra scuola, sport, ballo, gioco e compiti a casa – mi sono stancato solo di scrivere tutto – il migliore amico di questa mamma in cucina è ancora il suo foglio di alluminio e una buona dose di Zesty Italian Dressing.

Ti dirò una cosa. Stasera o domani sera vorrei che prendeste mezzo chilo di petto di pollo, qualche peperoncino colorato, un po' di basilico, cipolle, aglio e Kraft Zesty Italiano. Aaaa e un foglio di alluminio, ovviamente.

Quindi, quando arrivi a casa, taglia un foglio di alluminio, metti una fetta di pollo su ciascuno, aggiungi le verdure colorate e condisci il tutto con un cucchiaio o due del condimento per l'insalata. Avvolgili, mettili nel forno e aspetta.

Veloce, facile, nutriente, delizioso e davvero profumato! Cena di pollo saporita, davvero!


Casseruola di pollo all'italiana

Questa è la ricetta degli spaghetti di pollo al forno cremosi. Mi piace questa ricetta perché non contiene alcuna “crema di” zuppe ed è molto semplice da realizzare. La salsa rossa cremosa è semplicemente deliziosa.

Ingredienti

  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 tazza di cipolla, tritata
  • 3 spicchi d'aglio, tritato
  • 3 tazze di pollo cotto, a cubetti
  • 2 lattine (14 Oz.) Pomodori a cubetti con aglio, basilico, origano
  • 1 tazza di panna pesante
  • 1 confezione 3 once di crema di formaggio
  • 2 tazze di mozzarella grattugiata
  • 8 once, peso di pasta per capelli d'angelo, cotta secondo le istruzioni sulla confezione e tenuta al caldo

Preparazione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F spruzzare leggermente una teglia da 9吉 pollici con spray antiaderente.

In una padella larga, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla e l'aglio cuocere 3 minuti o finché sono teneri. Mescolare il pollo, i pomodori e la panna. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, o fino a quando non si addensa leggermente. Aggiungere la crema di formaggio e 1 tazza di mozzarella cuocere, mescolando continuamente fino a quando i formaggi non si sono sciolti. Aggiungere la pasta cotta, mescolando delicatamente per condire. Cucchiaio nella teglia preparata. Cospargere uniformemente con il formaggio rimasto. Cuocere 30 minuti.


Pollo alla marocchina con purea di carote

Per gentile concessione dell'amore e dell'olio d'oliva

Se il tuo feed di Instagram è pieno di foto dal Marocco e soffri di una grave FOMO, prova a preparare questo pollo marocchino con purea di carote. Anche se non ti trasporterà nei souk di Marrakech, questa ricetta utilizza i sapori tipici della cucina marocchina, come l'arancia e l'harissa, quindi sai che non sarà insipido o noioso.

Ottieni la ricetta da Love & Olive Oil.


Parmigiana di pollo in padella facile e veloce

Il pollo alla parmigiana è un'ottima scelta per un pasto quotidiano in famiglia. Cucinare l'intero piatto in una padella sul fornello significa che non è necessario sporcare una teglia, facilitando la pulizia. Inoltre, non c'è un forno caldo da affrontare, il che lo rende un ottimo piatto principale da gustare in qualsiasi momento dell'anno.

Chicken Parmigiana è un altro nome per il pollo alla parmigiana. Si pensa che il piatto sia stato ispirato dal piatto italiano melanzane alla parmigiana (Melanzane alla parmigiana). Il pollo alla parmigiana è un piatto popolare che si trova nella maggior parte dei menu dei ristoranti italo-americani insieme a lasagne, spaghetti e polpette e fettuccine alfredo.

Il sugo per spaghetti acquistato lo rende estremamente facile, ma sentiti libero di usare il tuo sugo fatto in casa preferito. Servire il pollo alla parmigiana su spaghetti o linguine caldi e cotti per una cena in famiglia soddisfacente che tutti adoreranno. Insalate e pane sono ottimi con il pollo al parmigiano, oppure potresti servirlo con un contorno di verdure come i broccoli al vapore.